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02 Marzo 2012Bionda, chiara, toscana: è in arrivo Garage Beer, la birra per centauri e non solo.
Due aziende empolesi, Fattoria Bini e Officina Garage Inc., uniscono forze e idee e creano la prima birra artigianale ispirata al viaggio on the road. Due le varietà oggi disponibili: Belgian Ale, la Avenue, birra di frumento e orzo, e la Route, birra chiara, più fruttata.Entrambe sono proposte nel doppio formato 0,5L e 0,75L e in fusti alla spina. Le Garage Beer si presentano molto profumate, dissetanti e invogliano sia alla degustazione che all’abbinamento culinario.
Un prodotto a Km zero considerato che sia la Fattoria Bini, fornitore dell’orzo maltato, sia il mastro birraio – la notissima Birra Amiata– identificano entrambi l’eccellenza di Toscana e la tipicità di questa zona. Prodotta in modo totalmente artigianale, Garage Beer è ricca di vitamine, antiossidanti e lieviti vivi. Di sicuro appeal il packaging: una bottiglia in ceramica smaltata, con un tappo ermetico che ricorda quelle in voga sulle tavole italiane negli anni ’60.
http://www.fattoriabini.it
www.garageinc.org
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A cura di Rossella De Stefano
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