bevande
20 Febbraio 2015
The Italian Job: una bella storia italiana che dimostra come il nostro paese, da terra di conquista, sia divenuto uno dei paesi di punta della new wave brassicola internazionale. L’Italia, infatti, si scopre paese birrario anche grazie all’affermazione delle birre artigianali italiane tra gli appassionati di tutto il mondo. Così il primo pub aperto in terra straniera dal Birrificio del Ducato di Roncole Verdi (Pr) che debutta a Londra con il suo The Italian Job, non fa gridare all’eresia, anzi è guardato con interesse da tutta la scena, in attesa di conoscere l’accoglienza riservata alle birre italiane da parte dei clienti inglesi. “I primi commenti sono entusiastici –dichiara Giovanni Campari, cofondatore del birrificio emiliano e uno dei promotori del progetto- credo che i clienti apprezzino la qualità della nostra proposta (birre del Ducato ma anche una selezione delle migliori etichette di craft beer italiana) in abbinamento allo street food italiano. Naturalmente è presto per parlarne, ma questo nostro format è pensato per potere essere replicato anche in altri paesi”.
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