bevande

18 Gennaio 2016

Una serata speciale con Pilsner Urquell


Una serata speciale con Pilsner Urquell

La birra Pilsner Urquell sarà protagonista di una serata davvero speciale all'insegna del buon cibo e della buona musica. Un incontro di tre “eccellenze”, nel tempio milanese del gusto, Eataly Smeraldo, che vedrà sul palco tre chef dei JeunesRestaurateurs d'Europe, il musicista Omar Pedrini e la prima chiara al mondo, nella versione non filtrata e non pastorizzata.

Eataly Smeraldo a Milano diventerà il palcoscenico dove, giovedì 21 gennaio dalle ore 19.30, Pilsner Urquell accompagnerà lo chef Marco Stabile, del ristorante Ora d'Aria di Firenze e presidente dei JRE – JeunesRestaurateurs d'Europe, insieme ai colleghi Enrico Gerli del ristorante I Castagni di Vigevano (PV), Luca Collami del ristorante Capo Santa Chiaradi Genova e al musicista Omar Pedrini, in un cooking show davvero originale.

Pilsner Urquell - Invito-EatalyQuesto appuntamento, aperto al pubblico,nasce per festeggiare un’occasione divenuta un must per gli appassionati e non solo: l’arrivo, dalla fabbrica di Pilsen, delle botti di legno da 25 litri di Pilsner Urquellnon filtrata e non pastorizzata. Botti realizzate a mano da artigiani locali, nel medesimo e unico luogo in cui viene prodotta, da oltre 170 anni, la Pilsner Urquell.

Il cantante e musicista Omar Pedrini condurrà la serata e si esibirà accompagnando gli chef Stabile, Gerli e Collami durante un cooking show “interattivo” dal palco di Eataly Smeraldo. A moderare il tutto ci sarà inveceLuca Beretta, Business Unit Director di Pilsner Urquell, che racconterà la storia di questa birra unica. Un vero e proprio show di musica, alta cucina e autenticità per celebrare l'arrivo della Pilsner Urquell non filtrata e non pastorizzata che verrà servita in maniera scenografica con la solenne apertura della botte, alla maniera ceca, per il brindisi finale.

L'occasione è particolarmente interessante perchè questa birra "craft" si può degustare solo nelle cantine della fabbrica di Pilsen. Il pubblico avrà la possibilità di assaggiare gratuitamente la preziosa birra non filtrata e non pastorizzata in una delle sale messe a disposizione da Eataly Smeraldo fino ad esaurimento delle botti! Chi volesse apprezzare la creazione degli chef Stabile, Gerli e Collami solo per quella sera potrà trovare il piatto in vendita nei ristorantini di Eataly, in abbinamento alla Pilsner Urquell alla spina o in bottiglia.

L’appuntamento del 21 gennaio non rimarrà però ad appannaggio degli ospiti della tappa milanese. Il tour invernale infatti attraverserà l'Italia da nord a sud, per l’intera settimana, portando un “sorso” di Boemia nel Belpaese.

Di seguito gli altri appuntamenti:

Mercoledì 20 gennaio
Ore 21.00 | La Belle Alliance, Milano
Ore 22.30 | Magafurla, Milano

Giovedì 21 gennaio
Ore 19.00 | Cantine Risso, Torino
Ore 22.00 | Baladin, Milano
Ore 22.30 | Shamrock, Roma

Venerdì 22 gennaio
Ore 14.00 | Timossi, Genova
Ore 18.30 | Braumeister, Firenze
Ore 20.30 | Birreria San Marco, Pietrasanta (LU)
Ore 21.00 | Pils Pub, Milano
Ore 21.30 | Tango&Chet, Calvisano (BS)
Ore 22.00 | Mr. Brown, Modena

Sabato 23 gennaio
Ore 19.30 | Vanilia, Bologna

http://pilsnerurquell.com

TAG: AREAS ITALIA - MYCHEF,PILSNER URQUELL,ENRICO GERLI,MARCO STABILE,JRE,OMAR PEDRINI,EATALY SMERALDO,LUCA COLLAMI

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