17 Giugno 2013

Aurora Mazzucchelli: ravioli al barbecue


Aurora Mazzucchelli: ravioli al barbecue

Qualcuno è ancora convinto che Cuochi Stellati e Grande Distribuzione siano incompatibili tra loro? Beh, sicuramente la performances di Aurora Mazzucchelli durante l’inaugurazione del nuovo pdv Carrefour Express nell’Aeroporto di Bologna, gli darà modo di ricredersi.

All’interno dell’aerostazione, infatti, si è celebrato un incontro inedito e originale che ha visto la chef stellata, (vincitrice tra l’altro del premio “Miglior Chef Donna 2012) farsi protagonista dell’evento. Aurora ha reinterpretato con il suo personale estro una selezione di prodotti realizzata ad hoc da Carrefour Express, che ha così sottolineato ancora la trasversalità della sua offerta e la sua impostazione di “insegna di servizio”.

Il risultato? Un show cooking piacevolissimo che ha pure avuto il merito di svelare (e far gustare) ad un ampio pubblico l’eclettismo di uno strumento ancora troppo poco conosciuto: il barbeque.

È sul barbeque, infatti, che la nostra chef ha cotto i suoi famosi ravioli al parmigiano aromatizzati con lavanda, mandorla e noce moscata, per dimostrare anche ai più scettici che il barbeque non è solo per la classica grigliata di ferragosto!

TAG: STELLATI,BARBECUE

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

08/11/2024

E' andato a Giovanni Angelucci, noto per i suoi programmi televisivi su Gambero Rosso TV nonchè firma di Mixer, il premio Gianni Fossati assegnato dall’Accademia Italiana della...

08/11/2024

Sostenere la protezione degli animali e combattere contro la loro sofferenza all’interno degli allevamenti e dei macelli: nasce con questo obiettivo la partnership instaurata tra Neat Burger,...

08/11/2024

Cosa significa sostenibilità? Termine abusato, sdrucito, strapazzato e vilipeso, eppure, in un certo senso, misterioso. Almeno per oltre la metà degli italiani, che non sanno darne una definizione...

A cura di Anna Muzio

07/11/2024

Novità nel portfolio AB InBev: a partire dal 1° gennaio 2025 inizierà la distribuzione in esclusiva dei prodotti San Miguel in Italia. La collaborazione punta a a valorizzare nel nostro Paese...

 



Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...


Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top