Classico, anzi classicissimo della mixology, il Daiquiri nasce a Cuba fra la fine dell’800 e i primi del ‘900: diverse sono le leggende sulla paternità di questo cocktail, sta di fatto che già all’inizio del secolo scorso questo drink era ben conosciuto negli Stati Uniti, da dove si è poi diffuso in tutto il mondo.

Mercoledì 19 luglio si celebra la giornata dedicata al Daiquiri e per l’occasione Drink Week vi propone tre nuove varianti di questo drink sour. Di seguito il Brooklynite di Tyler Zielinski alias bon_vivantito su Instagram.

La ricetta del Brooklynite di Tyler Zielinski

Bicchiere:
Coppetta

Ingredienti:
60 ml rum giamaicano high-ester
22,5 ml succo di lime
22,5 ml sciroppo di miele (3:1)
2 dash Angostura bitters

Garnish:
Twist di lime

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