cocktail

21 Aprile 2023

Drink Week, twist on... Stir per il Negroni Bianco di Livio Lauro


Drink Week, twist on... Stir per il Negroni Bianco di Livio Lauro

Ci siamo occupati di Negroni in diverse occasioni nella rubrica Drink Week, presentando diverse varianti di uno dei cocktail italiani più famosi al mondo. Questa volta però andiamo alla ricerca di twist… in bianco. Perché se il colore per eccellenza del Negroni (classico o rivisto che sia) è il rosso nelle sue varie sfumature, è pur vero che ne esistono ottime versioni trasparenti. Ecco allora il Negroni Bianco nella ricetta di Livio Lauro, alias masteryourglass su Instagram. Anche in coppetta con tecnica Stir...

La ricetta del Negroni Bianco di Livio Lauro

Tecnica:
Build oppure Stir

Bicchiere:
Tumbler basso (per la versione Build) o coppetta da cocktail (per la versione Stir)

Ingredienti:
30 ml Junipero Gin
30 ml Bitter Bianco Luxardo
30 ml vermouth bianco

Garnish:
Peel di arancia o limone

TAG: NEGRONI,DRINK WEEK,NEGRONI BIANCO

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