Il prossimo 10 febbraio i Rolling Stones pubblicheranno “GRRR Live!”, album che riproporrà le hit della loro leggendaria carriera in versione dal vivo. Nell’attesa, la rubrica Drink Week vi propone questa settimana tre varianti del Tequila Sunrise, uno dei cocktail preferiti di Mick Jagger, che nel 1972 decise di intitolare il tour della band “Cocaine and Tequila Sunrise”.

La ricetta del Melbourne Fashion di Rhonda

Tecnica:

Shake and Double Strain

Bicchiere:

Old Fashion

Ingredienti:

50ml Island Gin

20 ml Cointreau

20 ml succo di arancia

10 ml succo di limone

2 dash Polite Amor Scrappy’s Bitters

1/3 cucchiaino da tè carbone attivo

Ghiaccio tritato

Garnish:

Pitaya e melograno