Un importante compleanno quello del Gavi, che festeggia i suoi 20 anni DOCG con una nuova etichetta istituzionale, realizzata appositamente dall’artista milanese Serena Viola, ma altrettanto di rilevo è l’anniversario del suo Consorzio di Tutela, giunto al suo 25° traguardo.

Importante bianco piemontese, in terre votate al rosso, dalle diverse declinazioni (fermo, frizzante, spumante e riserva) il Gavi è vinificato da più di 80 produttori appartenenti a 11 comuni alessandrini della zona meridionale del Piemonte, al confine con la Liguria. L’uvaggio, Cortese autoctono al 100%, è coltivato all’interno di un’area geografica prevalentemente collinare dove si incontrano i venti che soffiano dal mar ligure e le nevi dell’appennino, conferendo al Gavi caratteristiche di profumo e corpo pressoché uniche, grazie a inverni freddi e a estati calde e ventilate. Più di 1500 sono gli ettari di vigneti a lui destinati; le esportazioni, in oltre 70 paesi nel mondo, rappresentano circa l’85% della produzione totale.