Iginio Massari The Sweetman, torta paradiso con crema di latte. VIDEO

Torta paradiso con crema di latte

PER LA BASE
250 g di burro
250 g di zucchero a velo
1 baccello di vaniglia
250 g di uova
125 g di farina 00
125 g di fecola di patate
6 g di lievito per dolci

PER LA CREMA DI LATTE
500 g di panna liquida
70 g di zucchero a velo
½ baccello di vaniglia

PER L’ASSEMBLAGGIO
zucchero a velo q.b.

Iginio Massari The Sweetman