I segreti del caffè 7/ Sergio Barbarisi: l’importanza dell’acqua per l’espresso

Nuovo appuntamento su Mixer Planet con i video tutorial I segreti del caffè, realizzati in collaborazione con Bazzara in occasione della seconda edizione di Trieste Coffee Experts, manifestazione ideata e realizzata dai fratelli Franco e Mauro Bazzara con la partecipazione di molti dei massimi esperti del mondo del caffè.

La settima puntata è dedicata all’importanza dell’acqua nella preparazione dell’espresso, grazie a Sergio Barbarisi, general manager di BWT – Water + more Italia. Buona visione!