bevande

13 Febbraio 2015

Birra Moretti incontra la cucina d’autore: torna il piacere in abito da sera


Birra Moretti incontra la cucina d’autore: torna il piacere in abito da sera

Birra Moretti, dal 15 al 25 febbraio lascia spazio agli speciali percorsi di degustazione proposti da 20 tra i migliori ristoranti milanesi per la 3° edizione del progetto Official Beer Partner di Expo Milano 2015.

Dopo il grande successo riscontrato gli scorsi anni, torna per la terza edizione, “Il piacere in abito da sera”, il percorso dedicato agli amanti della buona cucina promosso da Birra Moretti, Official Beer Partner di Expo Milano 2015, che coinvolge venti fra i migliori ristoranti meneghini. Dal 15 al 25 febbraio, infatti, sarà possibile degustare Birra Moretti Grand Cru in abbinamento a menu creati ad hoc da alcuni tra i più grandi chef di Milano.

Un’occasione unica per scoprire gli originali abbinamenti fra birra e alta ristorazione che coinvolge un sempre più nutrito gruppo di estimatori. I menu degustazione sono stati realizzati dagli chef in collaborazione con i propri sommelier al fine di esaltare al meglio le caratteristiche di questa grande birra e dei piatti proposti, individuando con precisione la giusta combinazione di sapori e valorizzando l’affinità e le caratteristiche delle ricette con il profumo fruttato e avvolgente di Birra Moretti Grand Cru.

Un’opportunità, questa, che gli scorsi anni rappresentava per gli chef una sfida da cogliere e che oggi si attesta come garanzia di valorizzazione della tradizione gastronomica italiana, esaltata da una birra che esprime il meglio con piatti strutturati e ricercati grazie alla sua versatilità, leggerezza, varietà e gusto.

La mappa dei ristoranti e la descrizione dei menu si potranno consultare all’interno della speciale guida realizzata da Birra Moretti, distribuita gratuitamente in oltre 350 attività commerciali, fra cui: Eataly, ristoranti, gastronomie, show room e circuiti culturali di Milano.

Per ricevere informazioni ed effettuare prenotazioni in uno dei venti ristoranti aderenti, sarà attivata dal 15 al 25 febbraio un’infoline dedicata al numero: 348 2734525, disponibile tutti i giorni, dalle 9:30 alle 21:30. Inoltre, per conoscere i dettagli del progetto, l’elenco dei ristoranti, indirizzi e menu, è sufficiente visitare i siti www.birramoretti.it e www.ilpiacereinabitodasera.it. Sarà inoltre possibile interagire con tutti i fan sulla pagina ufficiale Facebook di Birra Moretti all’indirizzo: www.facebook.com/birramoretti.

Per anni apprezzata dai foodies nostrani, oggi celebrata da chef e sommelier, la birra a tavola è la sfida che fin dal 2007 Birra Moretti si è prefissata, intraprendendo un percorso di diffusione della cultura birraria in Italia. Gusto, sapore, aroma, gradazione variano per ogni birra della famiglia Birra Moretti, consentendo molte possibilità di abbinamento e utilizzi creativi. Proprio queste peculiarità hanno permesso di avviare importanti collaborazioni, dando vita a una serie di progetti ad ampio raggio e in continua evoluzione. Come la partnership, a partire dal 2008, con Identità Golose, il congresso internazionale di cucina d’autore.

Italianità, tradizione, convivialità e qualità: questi i valori che ispirano da oltre 150 anni Birra Moretti, Official Beer Partner di Expo Milano 2015.

(segue elenco dei 20 ristoranti coinvolti)

BIRRA MORETTI INCONTRA LA CUCINA D’AUTORE

Milano, 15 – 25 febbraio 2015

I 20 ristoranti coinvolti

Alice

Piazza 25 Aprile, 10 - 02/49497340

Ceresio 7

Via Ceresio, 7 - 02/31039221

Cucina del Toro

Via Camperio, 15 - 02/875107

Da Noi In

Via Forcella, 6 - 02/8378111

Don Carlos presso Il Grand Hotel et de Milan

Via Manzoni, 29 - 02/72314640

Don Lisander

Via Manzoni, 12/A - 02/76020130, 02/780305

Erba Brusca

St. Alzaia Naviglio Pavese, 286 - 02/87380711

Essenza

Via Marghera, 34 - 02/4986865

Il Liberty

Viale Monte Grappa, 6 - 02/29011439

La Brisa

Via Brisa, 15 - 02/86450521

La Cucina dei Frigoriferi Milanesi

Via Piranesi, 10 - 02/39666784

Mamai

Via Adige, 9 - 02/87213909

Manna

P.le Governo Provvisorio, 6 - 02/26809153

Osteria I Valtellina

Via Taverna, 34 - 02/7561139, 02/75603000

Pastamadre

Via Bernardino Corio, 8 - 02/55190020

Sadler

Via Ascanio Sforza, 77 - 02/58104451

Tano Passami l’Olio

Via Villoresi, 16 - 02/8394139

Timè

Via San Marco, 5 - 02/29061051

Trattoria del Nuovo Macello

Via C. Lombroso, 20 - 02/59902122, 02/5457714

28 Posti

Via Corsico, 1 - 02/8392377

www.birramoretti.it - www.ilpiacereinabitodasera.it - www.facebook.com/birramoretti

TAG: EVENTI,AREAS ITALIA - MYCHEF,EXPO 2015

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