Nuove date e nuovi spazi per la sesta edizione di Roma Bar Show, che si prepara all'appuntamento dei prossimi 14 e 15 settembre 2026 negli spazi de La Nuvola dell’Eur. Una nuova suggestiva location, scelta per garantire spazi ancora più ampi, funzionali e innovativi per espositori, operatori del settore e pubblico internazionale, che farà da cornice a una manifestazione che, grazie all’ingresso nel capitale di Fiere di Parma, si pone l'obiettivo di valorizzare la città di Roma come hub internazionale della bar industry.

«Abbiamo costruito un format che unisce la passione per il beverage alla professionalità di chi opera nel settore - commentano Fabio Bacchi e Leonardo Leuci, soci fondatori insieme all’amministratore delegato Andrea Fofi - La continuità del progetto non significa solo ripetere il successo, ma innovare e aprire nuovi scenari per le aziende e per l’intero comparto. Ogni anno cresciamo, impariamo e miglioriamo, mantenendo al centro della nostra strategia l’interazione tra il business, la formazione e l’entertainment».

«Il legame che è nato con Fiere di Parma ha consentito e consentirà di portare nuova linfa vitale a un settore da cui ci si attende una solida crescita soprattutto off trade e a livello internazionale - prosegue Fofi, ceo di Roma Bar Show - Roma ha un ruolo centrale nell’asset del business e La Nuvola rappresenta il contesto ideale per consolidare la manifestazione come piattaforma innovativa, globale e versatile, partendo dall’Italia e puntando alla leadership europea». «Obiettivi ambiziosi - aggiunge Antonio Cellie, ceo di Fiere di Parma - per cui consideriamo fondamentale l’operazione Roma Bar Show e confermiamo piena fiducia nell’attuale management. La collaborazione tra città, partner e team operativo offrirà nuove opportunità per il settore e rafforzerà il posizionamento internazionale della manifestazione».

E proprio in merito al posizionamento internazionale - che vede coinvolta anche ICE - Agenzia con un Buyers Program dedicato -, sono significative le parole del vice-presidente di RBS, Riccardo Caravita: «L’esperienza di Fiere di Parma in ambito internazionale e nel comparto food convoglierà progressivamente su Roma diversi operatori internazionali, per offrire al mercato nuove opportunità di business. Così come il knowhow acquisito nel comparto alimentare, che ci vede il leader in Italia, andrà a favorire sempre più anche un approccio di pairing tra il food e il beverage».