appuntamenti
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Secondo giorno oggi per la parte in streaming di “BaristaPiù - Hospitality Industry Festival”, l'evento organizzato da Mixer e Gbi che dopo aver raccontato le ultime tendenze del fuori casa alla presenza dei più importanti imprenditori dell’ospitalità, professionisti, manager e startup italiane durante la giornata inaugurale all'interno dell'immersive room dell’Enterprise Hotel di Milano, si trasferisce per due giorni alla Bruno Vanzan Academy di Sesto San Giovanni.
DIRETTA E LIVE STREAMING - 13 NOVEMBRE
Martedì 12 e mercoledì 13 novembre BaristaPiù dà la possibilità a tutti di accedere gratuitamente alle due mezze giornate di formazione online e in streaming trasmesse in diretta dalla Bruno Vanzan Academy di Sesto San Giovanni (MI).
Il programma prevede 12 webinar online della durata di 45 minuti in collaborazione con i migliori trainer sul mercato che condurranno sei ore di formazione on line gratuite, alla presenza di speaker internazionali e delle testimonianze dei più accreditati professionisti del mondo fuori casa
Registrazione gratuita disponibile sul sito baristapiu.it
IL PROGRAMMA (Mercoledì 13 novembre)
TECNICHE E TECNOLOGIE DI DOMANI
14:00-14:45
Effetto WOW
Interviene: Bruno Vanzan (Ceo BV Holding)
14:45-15:30
Il colore dal marketing alla miscelazione
by Marie Brizard – Mixer Cocktails
Interviene:
Terry Monroe, titolare Opera33 - Milano
Modera:
Bruno Vanzan, CEO BV Holding
15:30-16:15
Come si crea efficienza produttiva in cucina?by Rational
Intervengono: Andrea Incerti Vezzani, chef patronl Ca’ Matilde – Quattro Castella (RE); Vincenzo Gulino, formatore e consulente per il settore Horeca e GDO Rational
Modera:Domenico Apicella, giornalista Mixer
16:15-17:00
50 sfumature di Bloody Mary
by Cirio - Conserve Italia
Interviene:
Umberto Oliva, bar manager Nik’s & Co. - Milano
Modera:
Bruno Vanzan, CEO BV Holding
17:00-17:45
Intelligenza artificiale: farsi le domande giuste
Interviene:
Emanuele Bezzecchi, AI Roadmap Manager Leonardo Elicotteri
Modera:
Domenico Apicella, giornalista Mixer
17:45-18:30
Acqua in bocca! I sistemi che consentono di avere un acqua perfetta per ogni applicazione
by Brita
Interviene:
Alberto Contini, National Key Account Brita
Modera:
Bruno Vanzan, CEO BV Holding
LE PARTNERSHIP DI BARISTAPIU'
BaristaPiù – Hospitality Industry Festival è un evento sponsorizzato da: Bindi, Brita, Campari Academy, Conserve Italia, Forno D’Asolo, Gruppo Caffo 1915, Lavazza, Mixer Cocktails, Rational e Schweppes.
Partner: Bruno Vanzan Holding, CBA Italy, Circana, Enterprise Hotel, Italgrob, PlanetOne
Media partner: Giornale Radio, Podcast del Bartender, Fare Impresa Podcast
Patrocini: Fipe, Aibes
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