Ampliamento della superficie espositiva, rinnovamento degli spazi e ulteriore potenziamento delle attività di incoming di buyer esteri: sono alcune delle principali novità che riguardano la 49esima edizione di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, in programma al Quartiere Fieristico di Riva del Garda dal 3 al 6 febbraio 2025. Seppur manchino ancora parecchi mesi però, a oggi il 50% degli spazi espositivi è stato già assegnato. 

«È uno straordinario traguardo che testimonia l'importanza di questo appuntamento per le aziende del settore Horeca: la fiera dà infatti agli espositori l'opportunità di presentare le novità al mercato nazionale e internazionale in un periodo strategico che precede l’avvio della stagione estiva» ha dichiarato Alessandra Albarelli, direttrice generale di Riva del Garda Fierecongressi.

Al centro della prossima edizione di Hospitality ci sarà ovviamente il settore Horeca, che in Italia conta circa 330.000 pubblici esercizi e 1.400.000 occupati, pari al 6,1% della popolazione lavorativa. Un comparto che ha un ruolo fondamentale nell’economia del nostro Paese e costituisce un valore imprescindibile per il turismo pari al 13% del Pil nazionale.

Per il 2025 è stato confermato il Buyer Programme sviluppato in occasione dell’ultima edizione, che ha portato a Riva del Garda delegazioni di buyer provenienti da Slovenia, Paesi dell’Est Europa, Scandinavia, Spagna, Portogallo, Regno Unito, Paesi di lingua tedesca, oltre che da Kenya e centro e sud America.

«La nostra attività di scouting e la rinnovata collaborazione con l’Agenzia ICE (ITA - Italian Trade Agency) ci permetteranno di potenziare ulteriormente la rappresentanza di selezionati buyer provenienti da diversi Paesi e creare sempre maggiori opportunità di business per i nostri espositori. In occasione di Hospitality 2025 inoltre verranno ampliati e rinnovati gli spazi espositivi che potranno ospitare un maggior numero di aziende e numerose attività formative ed esperienziali, tra le quali non mancheranno concorsi e progetti speciali sviluppati insieme a partner d’eccezione» aggiunge Giovanna Voltolini, exhibition manager di Hospitality.