Drink Week, twist on… è l’appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris, twist on… vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette selezionate durante la settimana. Una selezione che parte da Instagram e che si basa non solo sull’estetica (se il cocktail è bello è… più buono), ma anche sulla facile replicabilità.
Questa settimana Drink Tris, twist on… vi propone tre interpretazioni del Manhattan, classicissimo Iba a base di whiskey.
La ricetta del Raspberry Manhattan di MTL Bartenders
Tecnica:
Stir and Strain
Bicchiere:
Coppetta
Ingredienti:
60 ml Rye whiskey Crown Royal
15 ml Martini Rosso
15 ml liquore al lampone
2 dash Walnut Bitters
Garnish:
ciliegina
La ricetta del Brooklyn’s Finest di Best Bars CH
Tecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Tumbler basso
Ingredienti:
40 ml cognac
10 ml Rye whisky
10 ml Cardamaro Amaro
15 ml liquore Falernum
3 dash Angostura Bitters
Garnish:
foglia di menta
La ricetta del twist del Manhattan di Karl Steuck, alias Spirit & Spoon
Tecnica:
Stir and Strain
Bicchiere:
Coppetta
Ingredienti:
60 ml Bourbon
30 ml vermouth dolce
2 dash Dr. Jerry Thomas bitters
Garnish:
zest di arancia
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