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12/08/2020

Silvano Allambra, l'imprenditore "giusto"

Silvano Allambra è colui che 25 anni fa reinventò il marchio Panino Giusto. O meglio: ne intuì il potenziale, e dal nostro Paese lo rilanciò nel mondo strutturando il format come fosse...

A cura di Riccardo Sada

30/12/2019

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06/08/2019

Domenica sì, domenica no

Turnazione o no, da qualche tempo tiene banco la proposta del Governo di chiusura domenicale degli esercizi commerciali. Alcuni ristoratori si dicono preoccupati dai possibili mancati guadagni. Ad...

A cura di Mauro Garofalo

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