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10/08/2021

Montano le proteste contro il green pass

A pochi giorni dall'entrata in vigore del Green Pass, emergono le proteste, particolarmente forti nel settore della ristorazione, alcune pacifiche, altre un po' meno. Si segnala, ad esempio,...

29/03/2021

"Io Apro in tour", al via da Milano la protesta dei pubblici esercizi

Ha preso il via da Milano "Io Apro in tour", iniziativa di ristoratori e gestori di pubblici esercizi (ma anche di palestre, centri estetici e altre attività messe in ginocchio dalle chiusure...

13/03/2021

#LuciDellaNotte, i locali si accendono il 21 marzo contro le chiusure

#LuciDellaNotte è l'iniziativa con cui, domenica 21 marzo dalle 18 alle 24, i locali di tutta Italia alzeranno le serrande e illumineranno le vetrine. Per ribadire, nonostante le chiusure forzate...

13/01/2021

Fipe: violare la legge è un grave errore, boomerang contro il settore

Riceviamo e pubblichiamo da Fipe-Confcommercio. “Il settore è stremato e la situazione grave e confusa, servono subito misure aggiuntive in grado di dare certezza agli imprenditori e adeguato...

13/01/2021

Appe: disobbedienza civile espone a rischi, puntiamo a ristori adeguati

Riceviamo e pubblichiamo da Appe, Associazione Provinciale Pubblici Esercizi di Padova. I centralini dell’Associazione Provinciale Pubblici Esercizi (Appe) di Padova squillano di continuo e...

22/12/2020

Natale, protesta unitaria di Fipe e Fiepet: "Basta!"

Costretti a tenere le serrande abbassate, ristoratori e gestori dei pubblici esercizi italiani non intendono passare Natale e Capodanno in silenzio. Al contrario. A partire da domani e per tutta la...

01/12/2020

L'Editoriale di Mixer 331: Libertà di dissentire e protestare

Scrivo queste righe a fine ottobre, in un clima particolarmente teso e preoccupante, e ignoro quale situazione ci sarà tra qualche settimana quando leggerete queste mie righe. Ma nulla lascia...

A cura di David Migliori

29/10/2020

Manifestazione ristoratori Fipe, il grido dei 10mila: “Siamo a terra!”

Una protesta tanto ordinata e silenziosa quanto determinata. Sono oltre 10mila le persone che si sono riunite nelle 24 piazze allestite lungo tutta la penisola per esprimere i valori economici e...

27/10/2020

Ristoratori in piazza in tutta Italia al grido "Siamo a terra"

Se non accompagnate da aiuti concreti e immediati, le ulteriori restrizioni contenute nell’ultimo Dpcm rischiano di essere il colpo di grazia per il settore dei pubblici esercizi, già tra i più...

27/10/2020

#siamoaterra, flash-mob dei pubblici esercizi mercoledì sul Sentierone

Cinquecentoventinove milioni di euro: è questa la perdita attesa per il mondo della ristorazione (bar, ristoranti, gelaterie e pasticcerie) della provincia di Bergamo sommando il primo periodo di...

26/10/2020

Ristoratori in piazza contro il Dpcm. C'è chi resta aperto per protesta

Mentre nelle piazze di tutta Italia esplode la protesta di ristoratori e gestori di locali, palestre, piscine ma anche di gente comune spaventata dalle conseguenze delle restrizioni messe in atto dal...

A cura di Stefano Fossati

01/10/2020

Ristoratori contro The Fork Pay: "Nessun beneficio, solo costi"

Cresce la protesta tra i ristoratori per le nuove condizioni contrattuali imposte da TheFork agli esercizi convenzionati. A partire dal 7 ottobre prossimo, infatti, i ristoranti che utilizzano la...

06/05/2020

Milano, repressa a suon di multe la protesta dei ristoratori stremati

Prima la protesta, poi la rabbia. A Milano, davanti all’Arco della Pace, si è tenuto il flash mob organizzato dal Comitato Horeca Lombardia, con una serie di sedie vuote e cartelli con lo slogan...

A cura di Stefano Fossati

12/12/2018

Lavoratori Hag, caffè amaro a parlamentari Ue contro la delocalizzazione

Una delegazione di lavoratori del caffè Hag e Splendid ha protestato al Parlamento Europeo "per denunciare l'ennesimo caso di delocalizzazione di uno stabilimento italiano all'estero". Il gruppo...

07/11/2017

Make Earth Great Again, la birra di protesta per la tutela del clima

Il birrificio artigianale indipendente BrewDog lancia la sua ultima “birra di protesta” Make Earth Great Again con l’obiettivo dichiarato di scuotere le coscienze e a ricordare ai leader...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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