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03/12/2024

Natale con Camparino in Galleria: torna la linea Prebatched Cocktail

Uno special pack che include in formato “bottiglietta” tre dei cocktail più amati: il Cask Negroni, il Boulevardier e il Margarita. Anche quest’anno, in occasione del Natale, Camparino in...

08/02/2024

Naty's: arrivano i cocktail premiscelati destinati all'horeca

Dopo l’esordio nel 2020 con i cocktail artigianali premiscelati in bottiglietta principalmente destinati alle enoteche, l’azienda milanese Naty's ha deciso di estendere l’offerta al canale...

02/11/2020

Mission Mixability: disegnare il cambiamento

Anche quest’inchiesta mixability è legata all’attualità. Già, perché l’autunno è arrivato e il clima resta incerto. Molti di voi hanno già riaperto dopo il lockdown, alcuni si accingono a...

A cura di Nicole Cavazzuti

22/06/2020

Hospitality all’ombra dell’Acropoli

Quando si parla di hospitality in Grecia non può che venir fuori la parola philoxenia. Preso in prestito dal greco antico, questo termine indica l’ospitalità, pregna di quel valore virtuoso che...

A cura di Manuel Messina

04/02/2020

A tavola con il ‘fantastico’: l'imperdibile hospitality a tema horror

[foto sopra:  Photos © 2019 Museum HR GigerAndy Davies] L’hospitality supera i confini del fantastico: si può cenare alla tavola di Re Artù, sorseggiare drink in compagnia delle sirene e...

A cura di Manuel Messina

01/10/2019

Le esclusive ricette cocktail pre-batch 

Seguendo la scia dei barman stranieri, ignorando le proteste dei barman “puristi”, arrivano anche in Italia i pre-batch, drink premiscelati, raccontati in tre ricette esclusive. WINNIE - un...

A cura di Nicole Cavazzuti

01/10/2019

Velocizza il servizio e incrementa il business con i pre-batch

(foto sopra: Mattia Corbella, barman di Edit Torino) I cocktail pre Batch sono drink premiscelati. Una questione di necessità. L’idea dei pre batch nasce da qui. Da un cocktail troppo elaborato e...

A cura di Nicole Cavazzuti

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“Famo a capisse!”. Recita così la nuova campagna realizzata nell’ambito delle iniziative congiunte tra il Roma Bar Show e Roma Capitale, per promuovere una cultura del bere consapevole,...


Volumi stabili in termini di tappi venduti e nuovi investimenti nelle strutture produttive. In un anno che è stato particolarmente difficile per l'intero settore, Amorim Cork Italia chiude il...


Non più semplice alternativa nata in emergenza durante la pandemia, ma soluzione strutturale per il canale professionale. Il listino 2026 di Jas, (Juicy and Sparkling), liqueur e cocktail house...


E' ripartito dalla Casa circondariale di Cagliari “SI SOSTIENE in carcere”, progetto nazionale del Soroptimist International d’Italia, in collaborazione con Fabbri 1905, che ha l'obiettivo...


Campari è stata ammessa dall'Agenzia delle Entrate al regime di cooperative compliance, il regime di adempimento collaborativo, arrivato dopo il "positivo esito del necessario percorso pluriennale"....


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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