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08/01/2015

Pane e cultura. Medieval: il GastroPub "storico" in Salento

Il Medieval GastroPub di Oria, nell’alto Salento in provincia di Brindisi, può essere definito storico in due sensi. Il primo: l’anno di apertura (1998) e l’esperienza ultratrentennale nel...

A cura di Giuliano Pavone

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