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22/02/2022

Annunciata la partnership tra ALMA e la startup ONO Exponential Farming

ONO Exponential Farming, start-up innovativa attiva nel settore dell’agritech, annuncia la partnership con ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Da eccellenza nell’alta formazione...

A cura di DALLE AZIENDE

24/12/2019

La grammatica della cucina

La cucina del futuro. La tecnologia. Cosa sta cambiando e come cambierà il nostro modo di mangiare domani. Ma intanto quali sono gli errori più comuni da evitare se parliamo di ristorazione?...

A cura di Mauro Garofalo

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