"Il cibo va governato": questo lo slogan che riassume a filosofia della cucina dello chef Heinz Beck, tre stelle Michelin. Un concetto alla base anche del suo dodicesimo ristorante, appena inaugurato...
Identico a quello che appare nel format tv, ma "vero" e permanente: aprirà a dicembre a Las Vegas, anticipato dal celebre marchio del forcone, il primo ristorante Hell's Kitchen. A gestire l'offerta...
Una città-stato come Singapore dove hanno effettuato le loro scorribande chef televisivi del calibro di Jaime Oliver, dove ha aperto anche due ristoranti, Gordon Ramsey o Antonhy Bourdain e dove ci...
A cura di Fabio Verona
In occasione dell’International Coffee Day, illycaffè presenta “Why We Make It”, la nuova campagna internazionale che apre le porte del mondo illy e svela i “perché” dietro ogni scelta di...
SI chiama Montelvini 0% Alcohol Free Sparkling la novità della cantina veneta che vuole coniugare rispetto della tradizione e attenzione alle nuove esigenze dei consumatori e, in particolare,...
SI chiama Arya, e fa parte della linea Expresss, la new-entry di Essse Caffè, che presenta in anteprima alla prossima edizione di HostMilano (Rho Fieramilano, dal 17 al 21ottobre)...
Trieste si prepara ad accogliere un appuntamento che segna un cambio di paradigma per la formazione professionale: dal 10 al 15 novembre 2025 alla Bloom Coffee School prenderà il via il nuovo modulo...
Iniziativa speciale per Rivoire, storico caffè affacciato su Piazza della Signoria a Firenze (è stata da poco annunciata la nuova apertura a Venezia), che lancia “Il Caffè del...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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