Farcite con marmellate, creme, frutta o cioccolata si trasformano in golosi piatti dolci, mentre arricchite con formaggi, verdure, besciamella o salumi sono perfette come pietanze salate. Le...
A cura di DALLE AZIENDE
https://vimeo.com/430574650 CRESPELLE CON MELE DI CUNEO, PINOLI E UVETTA Tempi:* Costi:* Difficoltà:* Ingredienti per 4 persone: Per le crêpes 1 1 uovo 80 g di farina 165 g latte Un pizzico di...
CRESPELLE MARE E MONTI (Costo €€ - Tempo 30min - Difficoltà ##) Ingredienti 100g farina 300ml latte 2 uova Sale e pepe q.b. Olio EVO q.b. Per il ripieno: Besciamella q.b. Mazzancolle q.b. Speck...
La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...
A cura di Matteo Cioffi
Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...
E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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