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05/03/2020

Ristorazione, come affrontare l'emergenza coronavirus: il decalogo

Sono settimane di grande confusione e incertezza, l’approccio che hanno avuto e stanno avendo le istituzioni nei confronti della ristorazione e delle attività di somministrazione è stato...

A cura di DALLE AZIENDE

04/09/2018

Oltre la Pausa pranzo: una infografica con qualche chiarimento

Se è vero che a mezzogiorno più del 30% utilizza il suo tempo unicamente per mangiare, è pur vero che quasi il 50% degli intervistati dedica al cibo solo una parte del tempo scegliendo di svolgere...

A cura di Maria Elena Dipace

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A cura di Rossella De Stefano


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I LUNEDÌ DI MIXER

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