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27/06/2022

Bariliott, ecco il nuovo vino di Paternoster

Bariliott è un vino che parla del Vulture e di un territorio specifico. Già nell’etichetta dichiara la propria provenienza: “Bariliott”, ovvero “di Barile”. Barile è infatti il paese che...

11/07/2017

Amaro Lucano crea una filiera delle erbe officinali in Basilicata

Siglato un protocollo di intesa fra Gruppo Lucano, Coldiretti Basilicata ed Alsia "destinato nei prossimi tre anni a creare una filiera certificata delle erbe officinali utilizzate per gli infusi che...

22/04/2016

Viaggio tra il pane gourmet di Puglia e Basilicata

Sua maestà il pane regna a cavallo fra Puglia e Basilicata. Tre città – Matera, Altamura (Bari) e Laterza (Taranto) - rivendicano antiche e prestigiose tradizioni nella panificazione, e in tutto...

A cura di Giuliano Pavone

29/12/2015

Mapping Basilicata: promuovere l’eccellenza lucana nel mondo

A quasi un anno dall’avvio della piattaforma di internazionalizzazione MAPPING BASILICATA Exporting Italian Excellence arrivano i primi risultati per fare conoscere l’eccellenza dei Distretti...

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Il Ceo di Simonelli Group, parla di automazione intelligente, sostenibilità, futuro del caffè e di una nuova era industriale che parte da Tolentino

A cura di Anna Muzio


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Una linea completa di soluzioni intelligenti per panificatori e pasticceri, dall’impasto alla gestione del lievito madre. Tecnologia connessa, efficienza energetica e qualità artigianale sono al...


Si chiama Roto Dome, il forno elettrico rotante di Oem Ali Group che unisce tradizione, tecnologia e design per offrire prestazioni elevate, uniformità di cottura ed efficienza energetica...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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