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04/07/2023

Per il decennale, la lattina di MoleCola si aggiorna e diventa più riconoscibile

MoleCola, la prima cola 100% Made in Italy ideata da Francesco Bianco e Graziano Scaglia ispirati da un’antica ricetta piemontese di fine Ottocento, compie dieci anni e per celebrare questo...

12/07/2019

La Molecola, prima cola 100% Made in Italy, dice no alla plastica

Molecola, la prima cola 100% Made in Italy ispirata a un’antica ricetta piemontese di fine Ottocento riscoperta da Francesco Bianco e Graziano Scaglia, dice no alla plastica. Da questa estate...

A cura di DALLE AZIENDE

28/06/2018

La bottiglia di Curve Studio per Molecola si aggiudica 2 premi all’International Design Award

Selezionata tra più di tremila progetti provenienti da 95 nazioni di tutto il mondo, la bottiglia in vetro 90.60.90, realizzata da Curve Creative Studio per Molecola e prodotta da Verallia Italia,...

A cura di DALLE AZIENDE

20/05/2018

Come nasce una bevanda? A Beverage Ingredients 4 case history innovative

Siamo abituati a trovarli con la bandierina “Novità!” per gli addetti ai lavori, presentati sulle pagine delle riviste dedicate al mondo beverage e alimentare. Sono i nuovi prodotti-bevanda,...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2018

Molecola celebra il Made in Italy e guarda al mercato internazionale

Dalla prima lattina alla bottiglia in vetro, dalla grande distribuzione al mondo dell’Horeca. Molecola, la prima cola interamente italiana, compie un nuovo e significativo passo avanti: ha infatti...

A cura di DALLE AZIENDE

28/03/2017

Gli attrezzi del mestiere: la cucina molecolare

Sembra incredibile, ma il “mondo molecolare” ci accompagna già da 25 anni e forse il suo picco di popolarità lo ha già superato, ma è un tema così ampio e interessante che è indubbio che...

A cura di RG Commerciale

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A cura di Fabio Verona


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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