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04/12/2015

arredamento

Ristoranti: da Expo le tendenze dell’arredamento nell’Europa dell’Est

Padiglione della Polonia - Progetto: Piotr Musialowski 2pm Architekci Le cassette di legno delle mele e il magico frutteto polacco di meli. Il rivestimento esterno del padiglione polacco è...

A cura di Consuelo Redaelli

04/12/2015

Latina, il 6 dicembre il Brunello va a Palazzo

Vino nobile in una dimora aristocratica: ecco il format di "Brunello a Palazzo",  evento ideato e organizzato dall'Associazione Decant, la stessa che dà vita a "Franciacorta In Villa". Appuntamento...

03/12/2015

Associazione Chef e Pasticceri, a Firenze gara a colpi di tartufo

L’appuntamento è dal 17 gennaio all’1 febbraio presso il Mercato Centrale di Firenze, dove si terrà il Premio Culinario Nazionale Tartufo Gourmet 2016 promosso dall’Associazione Chef e...

03/12/2015

Nel cielo milanese svetta la nuova Ciminiera Branca

Ci saranno anche le 27 erbe e la celebre aquila di Fernet-Branca a colorare la skyline di Milano insieme alle luci dei grattacieli e alla Torre Branca: l’azienda milanese Fratelli Branca...

03/12/2015

Mavi Drink premiata ai Bellavita Awards

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, è stata premiata per la qualità dei suoi prodotti, durante i Bellavita Awards 2015 di Amsterdam, la fiera del Made in Italy che...

03/12/2015

arredamento

Suggestioni architettoniche dall’Expo

Quali sono gli elementi di design che hanno caratterizzato l’identità culturale negli arredi dei ristoranti all’interno dei padiglioni? Nella grande esposizione milanese ogni paese è stato...

A cura di Consuelo Redaelli

03/12/2015

Coca-Cola è partner del Darsena Christmas Village

Da domani 4 dicembre 2015, la nuova Darsena di Milano si trasformerà in una vera e propria “Isola Natalizia” pronta ad accogliere ogni tipo di pubblico. Qui, i più piccoli potranno vivere...

03/12/2015

Da Old Wild West torna l'Indian Menu

A grande richiesta torna da Old Wild West, la prima catena di steak house d’Italia, la straordinaria offerta Indian Menu, sempre più ricca e sempre più fashion.  Nei ristoranti...

03/12/2015

Gelato Christmas organizza un aperitivo e un laboratorio

 Il 9 dicembre alle 19.00 la sala ricevimenti dell’Art Hotel Commercianti di Bologna (Via De’ Pignattari, 11) ospita “Gelato Christmas” uno speciale aperitivo con gelato e piccola...

03/12/2015

Ristorante MANTRA presenta il Panettone Raw

MANTRA, il primo ristorante vegano crudista aperto in Italia, più precisamente a Milano in Via Panfilo Castaldi 21, presenta da quest'anno il Panettone Raw - ovvero crudo – e vegan e in più...

03/12/2015

Il maestro pastaio Raimondo Mendolia conquista la Cina

12 giorni nel lontano Oriente, tanto è bastato al Maestro Pastaio Raimondo Mendolia per conquistare la Cina a suon di genuinità e competenza. Scelto come testimonial dalla società Home Italy –...

03/12/2015

Dalla Corte presenta la nuova macchina espresso Mina

Dalla Corte presenta la nuova macchina espresso Mina.  L’estetica piacevole e lineare di Mina, si presenta con tratti innovativi – prima di tutto la cloche – e il classico stile che subito la...

03/12/2015

1886Bonomi presenta le nuove capsule compatibili Nespresso

1886Bonomi firma una propria linea di capsule monodose compatibili con le macchine Nespresso. Tre miscele e dunque tre motivi in più per gustare, anche a casa, un caffè di eccellente qualità che...

03/12/2015

Pane e cultura. Filippo Venturi, ristoratore e scrittore

Penna e posate. Risme di carta e tavole imbandite. Sono i ferri del mestiere del ristoratore-scrittore. Filippo Venturi, detto Ossola in omaggio a un vecchio campione di basket, classe 1972, si...

A cura di Giuliano Pavone

02/12/2015

Da Media Records nasce Italo, musica indipendente

Dopo aver conquistato centinaia di dischi d’oro, aperto filiali ovunque sul mappamondo, Media Records segna il proprio ritorno mettendo la sua bandiera sul territorio che l'ha vista nascere:...

02/12/2015

Verifone: non solo POS, ma servizi a valore aggiunto

Verifone continua a consolidare la sua visione di un ecosistema di pagamento collegato e sicuro costruito per aprire, il commercio multicanale. Attualmente Verifone gestisce oltre 3,7 miliardi di...

02/12/2015

I finalisti de 'I riti del bere' rilanciano la grappa

Considerare la grappa come un distillato capace di trasformarsi in ‘rito’. Questo è stato l’obiettivo di Fiera Milano Media e Centro Studi Assaggiatori nel proporre un programma per la...

02/12/2015

Pagamenti bancomat sotto i 5 euro? Confcommercio: ridurre le commissioni

La notizia potrebbe riguardare molto da vicino bar e ristoranti. Un emendamento del Pd al ddl stabilità prevede l’utilizzo di carte di credito e bancomat anche per piccoli importi sotto i 5 euro,...

02/12/2015

Gruppo Portioli, un'isola tutta da raccontare

Dal 23 AL 27 Ottobre si è tenuta nel quartiere fieristico di Rho/Pero “Host”, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale. Giunta alla sua 39 esima edizione, Host rappresenta il...

02/12/2015

Consegne intelligenti del food: Cosa ti porto?

Le consegne del cibo a domicilio si innovano con Cosa ti porto?. La start up dei giovani vicentini Edoardo Monte e Andrea Galla, non solo permette di ordinare online e ricevere a casa o in ufficio il...

02/12/2015

Zymil accende il Natale di Milano

Zymil e Comune di Milano ancora insieme per illuminare a festa il capoluogo lombardo in occasione del Natale. Nell’ambito di una rinnovata sinergia tra pubblico e privato, Zymil, la linea di...

02/12/2015

Jäger House festeggia il suo primo anno

Jäger House, la festa a casa del Cervo che ha fatto ballare e divertire in tutta Italia gli appassionati dello spirit tedesco dalle 56 erbe, festeggia il suo primo anno in gran stile. Venerdì 11...

02/12/2015

Al via le selezioni per il Campionato Mondiale di Pasticceria 2017

Dopo il grande successo della prima edizione dei Campionati Mondiali di Pasticceria, promossi dalla Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria appena conclusi lo scorso...

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Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...


Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...


Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...


È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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