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16/09/2016

pubblici esercizi

Il futuro è nel barista che sa ciò che fa

Luigi Morello, direttore di Mumac Academy, racconta come cambiano le professioni del caffè. Sotto la spinta dei consumatori che accorrono ai corsi di formazione coffee lovers, nascono nuove figure...

A cura di Claudia Ferretti

16/09/2016

Sconto a chi mangia senza cellulare: l’idea di un ristorante di Teramo

L’idea è di due ristoratori di Teramo, ma potrebbe rappresentare un esempio da seguire per la categoria. I titolari dello Stonehenge Bar di Piano d’Accio (Teramo), Roberto e Ivano Tullii (nella...

16/09/2016

La pasticceria Marchesi apre a Milano nel palazzo di Prada

Moda e ristorazione, un binomio che trona a rafforzarsi. Dopo lo storico punto vendita di via Santa Maria alla Porta, e quello inaugurato lo scorso settembre in via Monte Napoleone, Marchesi fa tris...

16/09/2016

Consumo responsabile della birra: gli obiettivi di AB InBev

In occasione della giornata mondiale per il consumo responsabile giunta quest’anno alla sua seconda edizione, Anheuser-Busch InBev (AB InBev) rilancia i suoi nuovi obiettivi globali di Smart...

16/09/2016

pubblici esercizi

Bonus fiscale ristoranti, appello di Fipe e grandi chef a Matteo Renzi

Venti miliardi di euro di consumi turistici, la seconda motivazione di scelta dell’Italia, l’elemento di maggior successo durante il soggiorno. È il biglietto da visita con cui la ristorazione...

16/09/2016

spirits

Five Senses by Mavi Drink alla Vogue Fashion's Night Out di Milano

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, anche quest’anno al fianco della prestigiosa casa di moda Mario Valentino per la Vogue Fashion’s Night Out di Milano, un...

15/09/2016

pubblici esercizi

Latina, apre il primo Real Caffè Coffee Bar

Sabato 10 Settembre a Latina (piazza Caetani) ha aperto il primo Real Caffè Coffee Bar. Da oltre 70 anni la famiglia Deidda gestisce lo storico bar all’interno della stazione ferroviaria di Latina...

15/09/2016

Donne in Rosa Mantova, con ONAV Lombardia il vino è donna

Tutto pronto per la II^ edizione della rassegna “Donne in Rosa Mantova”, evento organizzato da ONAV Mantova per valorizzare il perfetto connubio tra donna e vino. Un legame forte, testimoniato...

15/09/2016

Francesco Sarcina: Gestori, la musica è cultura. E fa bene allo spirito

Si capisce perché Clizia Incorvaia, bellissima showgirl e fashion blogger, abbia perso la testa per lui. Oltre a essere carismatico, il cantautore ed ex professore di Amici Francesco Sarcina è...

A cura di Nicole Cavazzuti

15/09/2016

Autogrill, accordo con PayPal: per pagare basta lo smartphone

Autogrill e PayPal hanno sottoscritto un accordo che consentirà a tutti i clienti dei punti vendita di saldare le consumazioni e gli acquisti direttamente con lo smartphone. Grazie alla...

15/09/2016

In Slovenia inaugurata la prima fontana che distribuisce… birra

Nella cittadina di Žalec, in Slovenia, è stata inaugurata la prima Pivska Fontana d’Europa, ovvero una fontana/spillatrice pubblica che, al posto della classica acqua, è in grado di distribuire...

15/09/2016

Foodness: missione wellness

Il cliente oggi vuole che ciò che ordina sia di una qualità superiore. Foodness oggi risponde perfettamente a queste esigenze con prodotti che fanno del benessere il loro punto di forza. Ce ne...

A cura di Maria Elena Dipace

15/09/2016

Festa per i 30 anni di Mixer: da Muccino a Vanzan, ecco chi c'era. FOTO

Nelle immagini della gallery, alcuni dei momenti e degli ospiti che lunedì 12 settembre hanno animato, nella splendida cornice di Villa Borghese a Roma, l'evento per la celebrazione dei 30 anni...

15/09/2016

Fiera Milano, accordo fra HostMilano e Restaurants Canada

La strategia di internazionalizzazione di Fiera Milano mette a segno un altro punto attraverso una manifestazione di punta tra quelle gestite direttamente, HostMilano, leader mondiale...

15/09/2016

spirits

Caffo sale sul podio della competizione mondiale dei superalcolici

La distilleria Caffo, col suo ventaglio di distillati, ha trovato pieno riconoscimento nella Spirits Selection 2016, svoltasi nei giorni scorsi a Tequila City in Messico. Una sorta di olimpiadi dei...

15/09/2016

Metro è partner di Taste Of Roma

METRO Cash and Carry dà appuntamento a tutti i food lover al Festival Taste of Roma, uno degli eventi di maggiore successo del panorama gastronomico internazionale, in cui è possibile incontrare i...

15/09/2016

A Roma arrivano i Taste Your Talent Days

Coca-Cola HBC Italia, il più grande produttore e distributore di prodotti della The Coca-Cola Company in Italia e HRC ACADEMY, la prima Global Community che riunisce Direttori e Manager delle...

15/09/2016

Aperte le iscrizioni per diventare un professionista del tè

Dopo l’accordo strategico con la Tea Association of Canada (TAC), l’Associazione del Tè Italiana Protea con la sua Academy è lieta di annunciare le date del corso di formazione Tac Tea...

15/09/2016

Birra Leffe a Taste Of Roma

Leffe è per il secondo anno la birra ufficiale di Taste of Roma, la quattro giorni di food festival della capitale, l’occasione perfetta per avvicinarsi alla magia dell’alta cucina con prezzi...

15/09/2016

Pane e cultura. A Milano, Priscio per Inchiostro di Puglia

“Priscio” è un termine dialettale pugliese che definisce lo stato d’animo di gioia e impazienza che si prova quando qualcosa di bello sta per iniziare. “Il Priscio” (www.priscio.it) è...

A cura di Giuliano Pavone

14/09/2016

spirits

Jägermeister accende il closing party del festival Linecheck

Jägermeister, il liquore tedesco alle 56 erbe perfetto per brindare ad una serata di puro divertimento, collabora per la seconda edizione di Linecheck - Music Meeting and Festival. Il 18 settembre...

14/09/2016

Si rinnova l'app Edenred Fast per la gestione dei buoni pasto

Edenred, leader mondiale nelle soluzioni di employee benefit, lancia la nuova versione di Edenred Fast, l’applicazione che agevola gli affiliati al network Ticket Restaurant nelle operazioni di...

14/09/2016

spirits

Partesa, nuovo appuntamento con il corso sugli spirits

Sempre al passo con le ultime tendenze del mercato, Partesa ha organizzato per il prossimo 19 settembre, a partire dalle ore 10:30, presso l’Hotel 500 di Campi Bisenzio (FI), un corso dedicato al...

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Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...


È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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