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13/11/2015

L’analisi Competitive Data su acque minerali e soft drink

Competitive Data ha completato l’analisi dei bilanci di 171 società di capitali appartenenti al settore Acque Minerali e Soft Drink per il triennio 2012-2014, dove le 28 società con fatturato...

13/11/2015

Firenze: apre l'Old Wild West

Apre a Firenze, il prossimo 18 novembre, Old Wild West, la più grande catena di steak house d'Italia, nota e amata in tutto il territorio nazionale per le location in perfetto stile western. Si...

13/11/2015

Partesa: (ri)torna "Il Vino. Istruzioni per l'uso".

“Il Vino. Istruzioni per l’uso”, il manuale sviluppato da Partesa ed edito da Cinquesensi, (ri)torna con una veste grafica rinnovata e con nuovi contenuti. Dopo il successo del primo volume che...

13/11/2015

Natale 2015: regala " Il Moro Limited Edition"

Il Moro Limited Edition è stato proposto dall'azienda vitivinicola siciliana gestita da Gaetana Jacono e Francesco Ferreri, Valle dell'Acate, come regalo per il Natale 2015. Ideale per chi ama i...

12/11/2015

Fiamma, nuova colonna per la spillatura di Pininfarina

In occasione del Brau Beviale di Norimberga, importante fiera del settore beverage, Celli presenta Fiamma, una nuova colonna per la spillatura della birra dal design Pininfarina. La collaborazione...

12/11/2015

Matteo Schianchi con il Negroni Chinato nel The 101 Best New Cocktail

Il barman Matteo Schianchi, 28 anni, fatica a trattenere la soddisfazione. E ne ha tutte le ragioni. “Il mio Negroni Chinato sarà inserito nel mitico libro The 101 Best New Cocktail!", racconta...

A cura di Nicole Cavazzuti

12/11/2015

VOG Products propone Brûlè di Mela Leni’s

VOG Products propone il Brûlè di Mela Leni’s per accompagnare le fredde serate invernali ormai dietro l'angolo. Il Brûlè di Mela Leni’s non è che una bevanda corroborante, per rinfrancare...

12/11/2015

Aceto Balsamico di Modena Ponti disponibile in due nuovi formati

L'Aceto Balsamico di ModenaI.G.P. Ponti Capsula Oro,disponibile in due nuovi formati: o nella sua elegante bottiglia o nel praticissimo e innovativo formato Spray,  è il condimento che non può...

12/11/2015

La qualità in cucina dell'Antica Macelleria Turba

A poco meno di un anno dall'inaugurazione, il Ristorante Antica Macelleria Turba a Rivolta D'Adda, gestito dalle sapienti mani di Paola Nassaro – moglie di Donato Turba – e dei figli Daniele e...

12/11/2015

Proteste latte: FIPE solidale con gli allevatori

Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, aderente a Confcommercio, solidarizza con le battaglie degli allevatori. «Un litro di latte oggi viene acquistato agli allevatori da parte...

12/11/2015

Se la slot manca, il totem rimane un tabù

Nel caos calmo in cui si trova il settore del gioco pubblico, in fermento per via di una riforma generale, lungamente attesa ma ancora oggi incompiuta, esistono dei punti fermi imposti dal...

12/11/2015

Pane e cultura. Street food: il fenomeno è in libreria

Fra recupero di vecchie tradizioni e nuove intuizioni di business, tra moda e necessità di economizzare tempi e costi, sono diversi i fattori che hanno fatto dello street food uno dei fenomeni degli...

A cura di Giuliano Pavone

11/11/2015

La cucina di Giuseppe Iannotti sbarca a Barcellona

La notizia è di quelle ufficiali: Krèsios, il ristorante stellato di Telese Terme (BN), e lo chef Giuseppe Iannotti sbarcano a Barcellona. E precisamente all’interno del centralissimo...

11/11/2015

Sebeto si affida a Deliveroo per le consegne a domicilio

State guardando una partita di Champions, una puntata imperdibile del vostro reality show preferito, o proprio non potete uscire dall’ufficio e vi viene voglia di un hamburger gourmet, di una pizza...

11/11/2015

A Belluno la tappa finale di Streetfood Village

Da sabato 14 a domenica 15 novembre,  lo Streetfood Tour torna in Veneto, a Belluno in Piazza Piloni. Si chiude con la ventottesima tappa il tour nazionale del cibo di strada, l’unico certificato...

11/11/2015

Medaglia d’oro per birra Ichnusa

Grandi soddisfazioni alla competizione internazionale Brussels Beer Challenge 2015 per Ichnusa, la birra che vanta oltre 100 anni di storia e rappresenta l’orgoglio sardo nel mondo. Dal 5 all’8...

11/11/2015

Come e quanto mangiano gli italiani fuori casa? Lo racconta Fipe

Quanti sono gli italiani che mangiano fuoricasa? Ogni quanto vanno al bar e al ristorante? Cosa mangiano e quanto spendono? Lo racconta Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi con...

11/11/2015

Natale 2015: Caffè Motta propone Espresso Moka

A Natale c’è più gusto con Caffè Motta Espresso Moka. Una miscela perfetta, buona come quella del bar, da assaporare a casa direttamente con la moka. Per affrontare la frenesia delle feste...

11/11/2015

Specialità Panettone: dolci feste natalizie con Motta

Specialità Panettone è la linea proposta da Motta per queste dolci feste natalizie, con tre panettoni arricchiti con crema e farciture. L'idea della linea Specialità Panettone dove il dolce...

11/11/2015

Bavaria presenta il nuovo packaging di 8.6 Gold

Bavaria, il brand di birra olandese presenta il nuovo packaging di 8.6 Gold, la birra speciale bionda dal colore ambrato e dal sapore intenso. Bavaria, birrificio olandese indipendente, lancia il...

10/11/2015

Turin Vermouth, gli unici produttori di vermouth a Torino

Prendete nota del nome, Turin Vermouth. Che cos’ha di tanto speciale questa ditta? Semplice, è l’unica azienda tornata a produrre a Torino il vermouth. Che è nato nella città della Mole in un...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/11/2015

Old Wild West è retailer of the year 2015

Old Wild West, la prima catena di steak house d'Italia nota e amata per le location in perfetto stile western, si è aggiudicata il premio come migliore insegna a livello nazionale nella ristorazione...

10/11/2015

Perrier presenta la limited edition 2015

Saranno i locali dell’hclub>diana dell’Hotel Sheraton Diana Majestic (Viale Piave 42, Milano) a presentare al pubblico meneghino la Limited Edition 2015 di Perrier. L’Hotel Sheraton Diana...

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Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...


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Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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