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05/12/2018

Pausa pranzo al ristorante? I clienti cercano convenienza, servizio veloce e offerta bilanciata

Non si rinuncia al ristorante in pausa pranzo, purché i prezzi siano contenuti, l’offerta bilanciata e il servizio rapido. A dirlo un’indagine condotta da TheFork che ha coinvolto quasi 300...

04/12/2018

"Vomitevole" sui social è diffamazione: Iginio Massari vince la causa

"I social sono un valido strumento di comunicazione che consentono di raggiungere luoghi e persone lontane, attenzione tuttavia ai contenuti. Fiducia nella giustizia". Così il Maestro pasticcere...

03/12/2018

Il limoncello Syramusa sulla tavola di Natale

Dai magici limoneti della Sicilia alla tavola delle Feste, Stock Italia porta sotto l’albero di Natale il suo nuovissimo limoncello Premium Syramusa e suggerisce come poterlo degustare al meglio...

A cura di DALLE AZIENDE

28/11/2018

Premio Ichnusa, al via la IX edizione

Prende il via la IX edizione del “Premio Ichnusa”, la competizione che offre agli studenti delle Università sarde la possibilità di misurarsi nella realizzazione di un progetto di marketing e...

A cura di DALLE AZIENDE

28/11/2018

A Natale Stock Italia sostiene la Fondazione De Marchi

Stock Italia vive lo spirito delle feste con un Natale più buono che va ben oltre il gusto dei suoi prodotti. L’azienda leader internazionale nella produzione di distillati torna infatti ad essere...

A cura di DALLE AZIENDE

29/10/2018

Pausa pranzo al ristorante: l'indagine di TheFork

Non si rinuncia al ristorante in pausa pranzo, purché i prezzi siano contenuti, l’offerta bilanciata e il servizio rapido. A dirlo un’indagine condotta da TheFork, tra le prime applicazioni nel...

A cura di DALLE AZIENDE

10/10/2018

Syramusa celebra la Sicilia a Taormina Gourmet

Stock Italia approda a Taormina Gourmet, la kermesse che celebra l’enogastronomia mediterranea in programma dal 27 al 29 ottobre all’Hotel Villa Diodoro, per raccontare le emozioni e i profumi...

A cura di DALLE AZIENDE

27/09/2018

Syramusa presenta il nuovo limoncello

Stock Italia, produttore storico nel settore del beverage e leader a livello mondiale, ha colto le grandi emozioni e i profumi irresistibili della Sicilia per dare l’anima a un nuovo liquore che si...

A cura di DALLE AZIENDE

06/09/2018

Pausa pranzo: a Milano vince il gusto, a Londra il cibo healthy

Deliveroo, il servizio di food delivery che consente di gustare comodamente da casa o in ufficio i piatti dei propri ristoranti preferiti e che offre anche Deliveroo for Business, servizio di...

A cura di DALLE AZIENDE

04/09/2018

Oltre la Pausa pranzo: una infografica con qualche chiarimento

Se è vero che a mezzogiorno più del 30% utilizza il suo tempo unicamente per mangiare, è pur vero che quasi il 50% degli intervistati dedica al cibo solo una parte del tempo scegliendo di svolgere...

A cura di Maria Elena Dipace

04/09/2018

Tu lo conosci il Sig. Rossi? Italiani in pausa pranzo

Ma la pausa pranzo è davvero un momento di business per il nostro settore? A voler ben guardare si tratta di un’occasione imperdibile per bar e ristoranti perché, pare, gli italiani sono sempre...

A cura di Maria Elena Dipace

11/07/2018

Boom di birre artigianali, nasce il primo luppoleto nelle Marche

Una produzione di luppolo a Sant'Angelo in Pontano (Macerata). L'idea è venuta a Giusanna Di Masi, 37 anni, imprenditrice agricola che ha piantato nel paesino il primo luppoleto della provincia di...

24/06/2018

Ichnusa lancia il progetto Vuoto A Buon Rendere

“Vuoto a buon rendere” è il nome del progetto con cui Ichnusa, storico marchio di birra sardo, rilancia il formato del vuoto a rendere sull’isola. Grazie a una nuova veste grafica, a una...

A cura di DALLE AZIENDE

11/06/2018

Birra Ichnusa è la birra ufficiale del Biografilm Festival

Ichnusa sarà la birra ufficiale del Biografilm Festival – International Celebration of Lives, il primo evento internazionale dedicato alle biografie e ai racconti di vita. In tutti i punti...

22/05/2018

Barilla punta sugli Usa: nuovo ristorante a Los Angeles

Dopo i primi tre locali aperti a New York e quello inaugurato a Dubai, ora tocca a Los Angeles. Prosegue l'espansione dei ristoranti Barilla negli Stati Uniti, forte dei consensi raccolti dal format...

19/04/2018

Birra Ichnusa tra i protagonisti del Fuorisalone

Il gusto autentico e senza compromessi di Ichnusa e Ichnusa Non Filtrata conquista le famiglie Rana e Marras che hanno scelto la birra sarda per il Temporary Bistrot e Restaurant Domus de Rana,...

17/04/2018

Gourmet Italia: ecco il make-up express perfetto per andare al bar

La bella stagione ormai è arrivata insieme alle prime giornate di sole. Complice la primavera, i bar riaprono i dehors e la pausa pranzo diventa un piacevole break all’aria aperta sia per un...

A cura di DALLE AZIENDE

09/04/2018

Ristorazione a stelle e strisce: come sta cambiando

La scorsa estate ho deciso di passare le mie ferie negli Stati Uniti dopo un decennio che marcavo visita, nonostante i buoni propositi di tornarci. Si sa come vanno certe cose: lavoro, famiglia,...

15/03/2018

San Carlo corre con Stramilano

San Carlo correrà anche quest’anno la Stramilano, la corsa non competitiva più famosa d’Italia che si terrà domenica 25 marzo: una partnership ormai consolidata che rappresenta l’occasione...

20/02/2018

Smith Lumen firma il design di Syramusa

Smith Lumen, agenzia leader nel brand design, ha gestito la creazione e lo sviluppo del nuovo design di Syramusa, il limoncello premium di Stock ispirato ai sapori e alla cultura siciliani. Con...

A cura di DALLE AZIENDE

16/02/2018

Latteria Soresina lancia una battaglia contro le fake news "no milk"

Latteria Soresina dichiara guerra alle fake news. Anche il meno assiduo frequentatore di internet si è imbattuto almeno una volta in uno dei tanti blog che, con dovizia di particolari, raccontano...

A cura di DALLE AZIENDE

10/01/2018

Nasce Syramusa, il nuovo limoncello premium

Stock Italia ha il piacere di annunciare la nascita di Syramusa, limoncello di fascia premium, realizzato con l’uso esclusivo dei limoni IGP di Siracusa. Syramusa vede la luce dopo oltre un anno di...

A cura di DALLE AZIENDE

03/01/2018

Milano, chef Fusari lascia Al Pont de Ferr: il successore... in un puzzle

Vittorio Fusari lascia Al Pont de Ferr, storico ristorante sui navigli a Milano (in Ripa di Porta Ticinese) dove era arrivato ad aprile 2015 prendendo il posto di Matias Perdomo. Alla base della...

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La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...

A cura di Matteo Cioffi


Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...


E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...


Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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