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12/03/2018

Monferrato, eccellenze agroalimentari sposano distillati del territorio

Il Relais Rocca Civalieri, nel cuore del Monferrato (a Quattordio, Alessandria, 110 km da Milano), dà il via a marzo a una serie di weekend all’insegna delle degustazioni gourmet di prodotti e...

A cura di Stefano Fossati

08/02/2018

Coca-Cola si aggiudica il Brand Diversity Award

Coca-Cola si è aggiudicata il Brand Diversity Award per il suo impegno nel favorire diversity & inclusion e per la sua capacità di parlare ad ogni persona. Il premio è stato assegnato...

12/01/2018

Un San Valentino da festeggiare con le praline Ferrero

San Valentino è l'occasione ideale per dedicare a chi si ama un dolce pensiero. Ecco perché Ferrero propone una novità per questa ricorrenza: tre confezioni a forma di cuore che racchiudono le...

A cura di DALLE AZIENDE

04/01/2018

Arriva in Italia il Bimi: un po' broccolo, un po' cavolo

Uno "strano" ortaggio a metà broccolo e cavolo, ma che sa di asparago. E' il Bimi, nuovo incrocio vegetale studiato e realizzato dall'azienda giapponese Sakata specializzata in breeding, sistema per...

15/12/2017

MSC Sinfonia porta a bordo i protagonisti di Masterchef Italia

A bordo di MSC Sinfonia da maggio a settembre 2018 saliranno a bordo ogni settimana i concorrenti più amati delle edizioni passate e della nuova edizione di MasterChef Italia, che partirà il 21...

27/11/2017

I Vini Roccasanta nella prestigiosa Guida Oro I Vini di Veronelli

Per il decimo anno consecutivo l’Azienda Agricola Roccasanta rinnova la sua presenza nella prestigiosa Guida Oro I Vini di Veronelli, la prima guida ai vini italiana realizzata con l’obiettivo di...

A cura di DALLE AZIENDE

25/11/2017

"Scopri le bellezze d’Italia” con Ferrero Rocher e Fai

Ferrero Rocher celebra il patrimonio artistico italiano con “Scopri le bellezze d’Italia”, un’iniziativa dedicata alla valorizzazione e alla promozione dei siti culturali italiani che nasce...

A cura di DALLE AZIENDE

20/11/2017

Netcomm: il Food & Grocery scopre la multicanalità

Il cibo è un elemento tradizionalmente molto importante nella cultura italiana: lontano dal rispondere semplicemente a un bisogno fisiologico, ha per il consumatore un valore anche sociale e...

A cura di DALLE AZIENDE

07/11/2017

La chef Solaika Marrocco vince il Premio Birra Moretti Grand Cru 2017

Solaika Marrocco, chef del Primo Restaurant di Lecce, con il piatto Turcinieddhi glassati alla birra con marmellata di cipolla all’arancia, critmi in tempura e infuso di luppolo, è la vincitrice...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2017

Birra ed ostriche: Ichnusa si sposa con un'eccellenza del Lazio

Birra e ostriche? Potrebbe sembrare un azzardo, da provare per ricredersi. La tradizione arriva dai Paesi Celti: in Irlanda, ad esempio, il giorno di San Patrizio le ostriche locali vengono abbinate...

A cura di DALLE AZIENDE

23/09/2017

Ines Trocchia: cerco buon rapporto qualità prezzo e velocità

Modi gentili, una naturale disposizione alla comunicazione e curve mozzafiato. Si chiama Ines Trocchia, ha una rubrica su Rai Sport all’interno del programma Zona 11, tifa Inter e da quando ha 19...

A cura di Nicole Cavazzuti

21/09/2017

Hard Rock Cafe Roma sceglie il miglior BARocker a colpi di cocktail

Hard Rock presenta una battaglia all’ultimo cocktail. Per il quinto anno consecutivo, i ristoranti-museo sparsi in tutto il mondo mettono in mostra le loro spettacolari capacità di bartending con...

20/09/2017

Alessandra Ambrosio indossa una creazione ispirata dalla vodka CÎROC

Ieri sera, Alessandra Ambrosio ha attirato l’attenzione di tutti con un’apparizione a sorpresa sulla passerella della collezione Primavera/Estate ‘18 di Julien Macdonald, indossando una...

13/09/2017

Alessandra Ambrosio e CÎROC celebrano la stagione della moda

In occasione della London Fashion Week, una delle più iconiche settimane del mondo della moda, la supermodella Alessandra Ambrosio svela ‘Front Row’, il nuovo scatto realizzato da Mario Testino...

25/08/2017

Mixing in Berlin: Addio wi-fi e smartphone. Si torna a socializzare

Che cosa offre la Berlino da bere, quali sono i locali da visitare (in cerca di idee vincenti) e che cosa possiamo imparare dai bartender di Berlino. Ecco i temi della prima puntata di Mixing in...

A cura di Nicole Cavazzuti

14/08/2017

Paolo Tarantino, Corporate Chef MSC Crociere: 5 piatti da non perdere

Anche in mare l’attenzione per il cibo e la buona tavola non manca mai. È un’estate di grandi novità quella appena iniziata. Una stagione per tutti i gusti, all’insegna...

25/07/2017

Alfa Pro torna a Milano con grandi novità

Alfa Pro, brand specializzato nelle apparecchiature professionali di Alfa 1977, storico marchio made in Italy nel settore dei forni a legna e a gas, torna a Milano per l’atteso appuntamento...

21/07/2017

Masterchef va... "in onda"

Masterchef torna “in onda”, ma questa volta non in tv: MSC Crociere, la più grande compagnia crocieristica a capitale privato al mondo e leader di mercato in Europa, Sud America e Sud Africa, ha...

19/07/2017

Bormioli Luigi acquista Bormioli Rocco, il vetro torna in famiglia

La Bormioli Luigi e il fondo di private equity Triton hanno raggiunto un accordo per l'acquisto, rispettivamente, della divisione Casa e Pharma del gruppo Bormioli Rocco, che produce contenitori e...

12/07/2017

Nastro Azzurro è main partner di Rockin’1000 Summer Camp

Una collaborazione, quella tra Nastro Azzurro e il team Rockin’1000 , iniziata l’anno scorso durante Rockin’1000 That’s Live , il primo concerto della più grande Rock Band al mondo, che si...

06/06/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, una minestra... neorealista

MINESTRA DI PASTA E BROCCOLI TRATTO DA: ROMA CITTA’ APERTA (Costo € - Tempo 25min - Difficoltà #) Ingredienti: 2 fette pane raffermo 1 broccolo romanesco 1 rametto di prezzemolo 1 spicchio...

27/04/2017

Torna su Fox Bartendency, alla ricerca del miglior bartender d'Italia

Torna la sfida a colpi di shaker con la seconda stagione di Bartendency, in onda su Fox (canale 112 di Sky) dal 4 maggio il giovedì alle 22:45. Da Lecce a Padova, da Catania a Firenze passando per...

05/04/2017

Hard Rock Cafe: in Spagna al via i finanziamenti in rete per il franchising

Dalla Spagna arriva una notizia che potrebbe rappresentare un valido spunto anche per gli imprenditori della ristorazione in Italia. Hard Rock Cafe - riporta il sito azfranching.it - cerca...

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La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...


E' Jacopo Romano Nonis, bartender del Don’s Meat and Spirit di Roma, il vincitore della seconda edizione della Coppa Casoni,  la cocktail competition in collaborazione con BarTales che...


E' calato il sipario su Coffee Reload, il forum ideato da Fabio Verona e organizzato da ASA (Associazione Stampa Agroalimentare) che lungo i tre piani del Mercato Centrale di Torino ha...


Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.

A cura di Rossella De Stefano


Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.

A cura di Rossella De Stefano


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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