Vincenzo Gargano, chef dell’Apci, suggerisce la ricetta della Chitarrina all’uovo con asparagi selvatici, guanciale croccante e pomodorino Pachino. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Chitarrine g....
Cari lettori, comincerei con il comunicarvi che chiamare una fettina sottile di pesce “carpaccio”, non è assolutamente corretto. Il carpaccio per definizione e storia è assolutamente di carne...
Mercoledì 23 luglio la gelateria Cremeria Primo Frutto di corso Porta Reno a Ferrara ha organizzato un evento finalizzato alla promozione di granite cocktail alcoliche. L'appuntamento ha...
Per tutti coloro che amano il gusto e la spensieratezza di Chupa Chups abbinata alla morbidezza, nasce Chupa Chups Gommix, una gamma di caramelle gommose a marchio Chupa Chups con ben tre diverse...
Saila e gli altri brand della multinazionale del confectionary Cloetta (Sperlari, Dietorelle e Galatine), partecipano al clima dei Mondiali di calcio 2014 con una promozione che, per l’intera...
Ricavati da purea di frutta, presenti in Europa con 50 gusti (dei 140 prodotti nel mondo), ricoperti di confettatura multicolore, i Jelly Belly sono conosciuti in oltre 170 Paesi. Hanno accompagnato...
Caffè Borbone, che proprio in queste settimane è protagonista di una intesa campagna pubblicitaria interamente dedicata all’espresso, completa la sua vasta gamma di miscele con una altrettanto...
[caption id="attachment_24943" align="alignleft" width="188"] Carlo Cracco[/caption] Ha preso il via su Sky Uno Hd la versione italiana di Hell’s Kitchen, il capostipite dei talent show culinari...
Dietorelle, da sempre sinonimo di caramelle sugar free, si rinnovano all’insegna di due trend di consumo in espansione, naturalità e benessere, senza dimenticare il gusto, primo driver di scelta...
Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...
Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...
Barry Callebaut, fornitore mondiale di soluzioni per l’industria e per il gourmet di cioccolato di alta qualità, ha scelto SIGEP 2026 come momento chiave per dare concretezza al rilancio...
Stuzzica i sensi e la curiosità L’Oro delle Langhe, il nuovo drink di Barbara Galliano, barlady di Retrò Not a Traditional Bar a Dogliani, Cn, che esalta la nocciola, prelibato vanto del suo...
Durante la ventesima sessione del Comitato intergovernativo per la salvaguardia del patrimonio culturale immateriale, tenutasi a Nuova Delhi, l’Unesco ha ufficialmente iscritto il dossier “La...
A cura di Fabio Verona
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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