Quale la tendenza principale che vedremo sulle tavole imbandite per le prossime feste? Una sfida – pacifica e molto gustosa – fra tradizione e innovazione, rispondono chef, maestri e addetti ai...
Che Natale sarebbe senza un buon panettone? Vaglielo a dire a un milanese che quest'anno ghe n'è minga. E invece sì, ghe n'è. E di ottima qualità. Con l’avvicinarsi delle festività, a...
Nuovo appuntamento milanese per l’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro. Lo dice il nome stesso, è un appuntamento decisamente goloso. Dal 17 al 19 ottobre torna nel capoluogo lombardo (MiCo -...
Una Pasqua all'insegna della prudenza, frenata dal meteo incerto e le tensioni internazionali. Nonostante una Pasqua "bassa" e le incognite meteorologiche e geopolitiche frenino in parte le...
Cinque lezioni online per conoscere da vicino il mondo dei distillati attraverso la cultura del “buon bere” e diventare assaggiatori di grappa e acquaviti. Sono quelle proposte dal corso di primo...
E' stata Nuova Simonelli l'Official Partner delle Finali Internazionali della Lavazza Barista Challenge 2026, la competizione andata in scena qualche giorno fa presso La Centrale Nuvola di Lavazza a...
Sono queste le parole-chiave della prossima Pasqua che si concretizzano nelle nuove proposte di lievitati, dolci e salati. Un’esplosione di gusto espressa in un’ampia scelta di coperture e...
La competizione internazionale firmata Monin torna anche nel 2026 (il vincitore nel 2024 fu Alberto Gnocchi) e apre ufficialmente le iscrizioni per la selezione italiana. Un format che continua a...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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