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14/11/2015

La Nocciolata di Rigoni di Asiago anche senza latte

Nocciolata classica: cremosa, naturale, biologica e preparata con ingredienti selezionatissimi e di alta qualità. Un peccato di gola che, con queste premesse, non può che essere considerato un...

13/11/2015

Gusta Veneto, enogastronomia e turismo fanno rete

Obiettivo: valorizzare in modo congiunto il patrimonio  turistico ed enogastronomico della Regione. Ecco il concept di Gusta Veneto, il progetto voluto e realizzato da Confagricoltura Veneto: in...

13/11/2015

Olio: si muove l'Antitrust, mentre la filiera firma uno storico accordo

Il mondo dell’olio sotto i riflettori della cronaca. L'Autorità garante della Concorrenza ha annunciato oggi l'apertura di un'istruttoria per presunte pratiche commerciali scorrette sulla vicenda...

13/11/2015

Firenze: apre l'Old Wild West

Apre a Firenze, il prossimo 18 novembre, Old Wild West, la più grande catena di steak house d'Italia, nota e amata in tutto il territorio nazionale per le location in perfetto stile western. Si...

12/11/2015

VOG Products propone Brûlè di Mela Leni’s

VOG Products propone il Brûlè di Mela Leni’s per accompagnare le fredde serate invernali ormai dietro l'angolo. Il Brûlè di Mela Leni’s non è che una bevanda corroborante, per rinfrancare...

12/11/2015

Aceto Balsamico di Modena Ponti disponibile in due nuovi formati

L'Aceto Balsamico di ModenaI.G.P. Ponti Capsula Oro,disponibile in due nuovi formati: o nella sua elegante bottiglia o nel praticissimo e innovativo formato Spray,  è il condimento che non può...

12/11/2015

Se la slot manca, il totem rimane un tabù

Nel caos calmo in cui si trova il settore del gioco pubblico, in fermento per via di una riforma generale, lungamente attesa ma ancora oggi incompiuta, esistono dei punti fermi imposti dal...

12/11/2015

Pane e cultura. Street food: il fenomeno è in libreria

Fra recupero di vecchie tradizioni e nuove intuizioni di business, tra moda e necessità di economizzare tempi e costi, sono diversi i fattori che hanno fatto dello street food uno dei fenomeni degli...

A cura di Giuliano Pavone

11/11/2015

La cucina di Giuseppe Iannotti sbarca a Barcellona

La notizia è di quelle ufficiali: Krèsios, il ristorante stellato di Telese Terme (BN), e lo chef Giuseppe Iannotti sbarcano a Barcellona. E precisamente all’interno del centralissimo...

11/11/2015

Sebeto si affida a Deliveroo per le consegne a domicilio

State guardando una partita di Champions, una puntata imperdibile del vostro reality show preferito, o proprio non potete uscire dall’ufficio e vi viene voglia di un hamburger gourmet, di una pizza...

11/11/2015

Nespresso e Poste Italiane insieme per il caffè

Nespresso e Poste Italiane inaugurano un nuovo servizio dedicato a tutti i Club Member, che consente il ritiro delle capsule ordinate online negli uffici postali di tutta Italia in modo semplice,...

11/11/2015

Natale 2015: Caffè Motta propone Espresso Moka

A Natale c’è più gusto con Caffè Motta Espresso Moka. Una miscela perfetta, buona come quella del bar, da assaporare a casa direttamente con la moka. Per affrontare la frenesia delle feste...

11/11/2015

Specialità Panettone: dolci feste natalizie con Motta

Specialità Panettone è la linea proposta da Motta per queste dolci feste natalizie, con tre panettoni arricchiti con crema e farciture. L'idea della linea Specialità Panettone dove il dolce...

11/11/2015

Bavaria presenta il nuovo packaging di 8.6 Gold

Bavaria, il brand di birra olandese presenta il nuovo packaging di 8.6 Gold, la birra speciale bionda dal colore ambrato e dal sapore intenso. Bavaria, birrificio olandese indipendente, lancia il...

10/11/2015

On air la nuova campagna Star de "Il Mio Duo"

In occasione e a supporto del lancio del suo ultimo prodotto, “Il Mio Duo”, Star presenta la nuova campagna televisiva on air dall’8 novembre che ne evidenzia le caratteristiche quale grande...

10/11/2015

Mr. Free Pizza Point: il meglio del senza glutine

Mr. Free Pizza Point:il network di locali selezionati da Schär per offrire il meglio del senza glutine. Mr. Free Pizza Point è un network di pizzerie e ristoranti che sono stati selezionati da...

10/11/2015

Natale 2015: cioccolato Motta immancabile protagonista delle feste

Natale 2015 il cioccolato Motta torna come l'immancabile protagonista delle feste. Con una gamma sempre più ricca di cioccolatini, piccoli capolavori di pasticceria dalle forme allegre e divertenti...

10/11/2015

Veg: dolce di Natale firmato dalla famiglia milanese del Panettone

Veg è il nuovo dolce di Natale firmato dalla famiglia milanese del Panettone. A tutti coloro che hanno scelto di non assumere nella propria dieta cibi di origine animale, Vergani dedica il dolce...

09/11/2015

La rivincita della cucina regionale parte dai Millennial

Italiani, popolo di santi, navigatori e poeti. Ma anche di giovani buongustai. A dirlo è la quinta edizione dell’Osservatorio Birra Moretti, da cui emerge un risultato netto: i Millenial - ovvero...

A cura di Manuela Falchero

09/11/2015

Mavi Drink trionfa ad Hong Kong

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, ottiene quattro importanti riconoscimenti nella più importante e prestigiosa competizione mondiale di vini e spirits in Cina,...

09/11/2015

Host2015 consacra Milano capitale dell’ospitalità

È calato il sipario, il 27 ottobre in fieramilano, su un’edizione che segna un passaggio chiave nell’evoluzione di HostMilano: riviste al rialzo tutte le previsioni della vigilia, con un...

08/11/2015

Mercato dei Vini, a Piacenza dalla vigna alla bottiglia

Sabato 28 e domenica 29 novembre 2015 torna a Piacenza Expo la quinta edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. L’appuntamento è organizzato dalla Fivi, la Federazione italiana che...

07/11/2015

Canvas Projects, quando l'hotellerie punta sulla ristorazione creativa 

Dai ristoranti sul tetto, ai bar di birra artigianale, fino ai café specializzati in salumi e formaggi: sono i progetti pilota di Canvas Incubator Lab già aperti in Europa dalla catena alberghiera...

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Dal 16 al 20 gennaio torna alla Fiera di Rimini Sigep Rimini. Con 1.300 brand e il +28% di espositori esteri da 45 Paesi, saranno presenti realtà provenienti da Germania, Spagna, Francia, Cina,...


Design contemporaneo, navigazione intuitiva e un racconto che unisce famiglie 
e professionisti della ristorazione: è online il nuovo sito web di Jolly Colombani che rinnova la propria...


Cloud Dancer non solo è il Pantone del 2026, ma è anche il colore di Ginarte, etichetta che la distilleria romana Pallini propone per rendere speciali gli aperitivi e le serate delle prossime...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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