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07/10/2016

Edenred premia i ristoranti dove si mangia sano, bio e a km zero

Edenred, inventore del Ticket Restaurant e leader mondiale nella gestione dei fondi finalizzati per le imprese, istituisce un premio per i ristoranti affiliati al suo network di buoni pasto che...

07/10/2016

Selezionati i 5 finalisti del contest Fuori Fuoco Moak

La giuria di Denis Curti ha selezionato i cinque finalisti della terza edizione del contest fotografico Fuori Fuoco Moak. A concorrere per il podio saranno Salvo Alibrio, con l'opera “Il caffè...

07/10/2016

Lindt Italia ad Eurochocolate 2016

Lindt Italia, azienda parte del gruppo Lindt & Sprüngli, sinonimo di cioccolato di qualità da oltre 170 anni, partecipa alla ventitreesima edizione di Eurochocolate, il festival internazionale...

06/10/2016

Vino e fashion, Mionetto e Chiara Boni "sfilano" insieme a Milano

Il vino incontra la moda e diventa un imperdibile appuntamento con il lusso che delizierà tutti gli appassionati di due brand d’eccezione: Mionetto, la storica cantina di Valdobbiadene, leader nel...

05/10/2016

Il buon vivere toscano diventa espresso italiano

Grande è la fama toscana del saper godere delle cose belle e buone. Forse proprio questo ha spinto la torrefazione Jolly Caffè, nella persona di Gerlando Maggiordomo, suo amministratore delegato, a...

A cura di Claudia Ferretti

05/10/2016

La Piadineria, entro l’anno 15 nuovi ristoranti

Unire i sapori della tradizione alla formula della ristorazione veloce per offrire qualcosa di nuovo. E’ questa la ricetta che sta alla base delle buone performance del gruppo La Piadineria, che...

05/10/2016

Olio spalmabile Reolì, la novità cremosa anche per l'horeca

Olio spalmabile? Si può. Arriva in Italia l’olio spalmabile Reolì, realizzato da Reolì Srl, spin-off accademico R&DCal. Risultato dell’industrializzazione di un brevetto del Laboratorio...

05/10/2016

Milano, è allarme "mal di sushi" a causa del pesce mal conservato

Allarme a Milano per il dilagare di quello che è stato definito "mal di Sushi", più propriamente identificato come sindrome sgombroide. Come riferisce il quotidiano Repubblica, si tratta di un...

05/10/2016

Un nuovo Halloween firmato Kinder

Non c’è Halloween senza Kinder, dolcetti ideali per fare compagnia a grandi e piccini nella notte più “mostruosa” dell’anno. Anche quest’anno Kinder si veste per l’occasione scegliendo...

05/10/2016

My Spirits, l'evento Partesa dedicato al mondo degli spirits

Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca ha organizzato, per il prossimo 28 novembre, My Spirits, un evento...

04/10/2016

Gruppo Cimbali sostiene il "premio Valeria Solesin"

Gruppo Cimbali - realtà leader nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili e attrezzature dedicate alla caffetteria – è...

04/10/2016

Acqua Valverde presenta la nuova bottiglia limited edition NABA

In occasione di La Vendemmia, l’annuale appuntamento milanese durante il quale le vetrine del cuore della città della moda ospitano i più importanti protagonisti nazionali e internazionali del...

03/10/2016

Confcommercio Bergamo e Fipe per bar e ristoranti senza barriere

"Un'iniziativa che valorizza il ruolo sociale dei bar e dei ristoranti italiani, in grado di garantire accoglienza e qualità del servizio". Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi presenta...

03/10/2016

Disaronno wears Etro, nuova limited edition per Disaronno

Disaronno veste Etro: per il quarto anno consecutivo il liquore italiano più bevuto al mondo presenta una preziosa limited edition, Disaronno wears Etro, che porta la firma della celebre casa di...

03/10/2016

Nasce il Codice del Prosecco per tracciare il prodotto nel mondo

Il Prosecco diventa grande: la Commissione Europea ha creato un apposito codice di Nomenclatura Combinata a 8 cifre specifico per il Prosecco spumante: 2204 1015, che entrerà in vigore il 1°...

03/10/2016

Burger King, 7mila assunzioni nei prossimi cinque anni

"Contiamo di chiudere il 2016 con l'apertura di 15 nuovi ristoranti, tra diretti e franchising, mentre per il 2017 prevediamo di aprirne altri 35 sempre tra diretti e franchising. Nel nostro piano...

03/10/2016

Il natale Menabrea con una nuova bottiglia limited edition

Anche quest’anno Birra Menabrea propone per le festività natalizie l’atteso bottiglione di Natale Limited Edition dedicato alla storia della birra, raccontata dalle figurine da collezione...

02/10/2016

Giochi al bar: meno slot e più qualità

Ridurre l’offerta di gioco sul territorio e qualificare la presenza di apparecchi in bar e tabacchi. E’ la linea perseguita dal governo nel programma di riordino previsto per il prossimo biennio...

30/09/2016

Riforma del gioco d'azzardo: via 120mila slot machine da bar e tabacchi

Quella annunciata dall’Esecutivo sembra avere le carte in regola per rappresentare un’operazione di larga portata: 120mila slot machine verranno eliminate da bar, tabacchi, ristoranti e alberghi....

30/09/2016

Acqua San Benedetto ed E.ON inaugurano l'impianto di trigenerazione

Il Gruppo Acqua Minerale San Benedetto e il gruppo energetico E.ON tagliano un nuovo traguardo nella loro collaborazione e partnership per l’efficienza energetica. Il presidente di San Benedetto...

30/09/2016

Cantine Aperte a San Martino: Cantine Florio

Torna anche quest’anno il tradizionale appuntamento autunnale di San Martino, Cantine Aperte a San Martino, promosso dal Movimento Turismo del Vino. Domenica 13 novembre anche le storiche Cantine...

29/09/2016

Illy celebra l'International Coffee Day con #THANKS4THECOFFEE

Il caffè rappresenta una delle bevande più amate e consumate a livello mondiale. Basti pensare ai suoi numeri: 152 milioni di sacchi da 60 kg prodotti all’anno. Da questi sacchi nascono i 7...

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Una piattaforma di streaming globale accessibile a tutti, in cui vedere all’opera oltre 100 chef con due o tre stelle Michelin provenienti da più di 30 Paesi. Che, per la prima volta, condividono...


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Aicomlogic dà il via in Italia alla distribuzione in Italia di vorreimenu.it, la piattaforma “all-in-one” che ridefinisce il concetto di menù digitale, superando definitivamente il semplice QR...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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