Oltre un italiano su due (il 54%) con l'inizio della stagione autunnale si dedica all'house-bartending, la tendenza - importata da Oltreoceano - di preparare drink a casa insieme agli amici. Tra i...
Situata nell’omonima località sulla costa occidentale dell’Irlanda, la distilleria Dingle ha un legame speciale con il mondo della birra. È stata infatti fondata nel 2012 dal compianto Oliver...
A cura di DALLE AZIENDE
Nuove partnership per Glovo. Stando a quanto riportato dal sito Efa News, l'app spagnola di food delivery ha annunciato ufficialmente l'inizio della collaborazione con i ristoranti di carne Roadhouse...
PepsiCo ha annunciato la seconda edizione del programma-incubatrice Nutrition Greenhouse, un’iniziativa concepita per scoprire e promuovere la crescita di brand di svolta nei settori food e...
Pilsner Urquell non pastorizzata è la punta di diamante dei Superpremium Brands di Birra Peroni, una birra talmente fresca da essere proprio come quella che si beve nelle cantine del birrificio in...
Il gruppo Cremonini punta sulla ristorazione. Secondo quanto riportato da Alimentando.it, entro la fine del 2018 l’azienda aprirà una trentina di nuovi ristoranti, in modo particolare Roadhouse...
La notizia era nell’aria da un po’ di tempo e, del resto, già in occasione di Beer Attraction è stato possibile averne il primo assaggio. Parliamo delle nuove bottiglie Porterhouse, che dopo la...
A cura di DALLE AZIENDE
Grande novità nel cuore di Napoli, dove apre oggi il nuovo ristorante della catena Old Wild West. La Burger&Steak House più amata d’Italia è situata all’interno del Cinema Metropolitan, in...
MARY PICKFORD Ingredienti: 6 cl di rum bianco 6 cl di centrifugato d’ananas 1 cl di sciroppo di granatina 1 cl di liquore al maraschino Guarnizione: Ananas Foglie d’arancia Categoria: shake...
SINGAPORE SLING Ingredienti: 3 cl di gin 1 cl di cherry brandy 1 cl di triple sec 2 cl di succo d’arancia 3 cl di centrifugato d’ananas 1 cl di granatina Guarnizione: Foglie d’ananas Ciliegine...
AVIATION Ingredienti: 6 cl di gin 2 cl di succo di lime 0,75 cl di liquore al maraschino 0,75 cl di liquore alla violetta Guarnizione: Fiore bianco Ciliegia al maraschino Categoria: shake &...
HEMINGWAY SPECIAL Ingredienti: 4 cl di rum bianco 2 cl di succo di pompelmo 1 cl di liquore al maraschino 1 cl di succo di lime Guarnizione: Scorza di limone Scorza di pompelmo Categoria: shake...
B_BOSTON Ingredienti: 5 cl di gin 2 cl di apricot brandy 2 cl di succo di limone 2 gocce di granatina Guarnizione: Mela Categoria: shake & strain Calorie: 2 Grado alcolico: 8% La nuova stagione...
HURRICAINE Ingredienti: 3 cl di rum scuro 3 cl di rum bianco 9 cl di centrifugato di melone bianco 1 cl di granatina 6 cl di succo d’arancia Guarnizione: Scorza d’arancia Categoria: shake &...
BRAMBLE Ingredienti: 4 cl di gin 1,5 cl di succo di limone 2 cl di zucchero liquido flout down di liquore alle more Guarnizione: Scorza di limone More Categoria: shake & strain Calorie: 3 Grado...
ENGLISH ROSE Ingredienti: 4 cl di gin 2 cl di apricot brandy 1 cl di vermut dry 2 cl di succo di limone 2 spoon di zucchero bianco 1/2 spoon d i purea di blueberry Guarnizione: Crustas di...
PEACH JULEP Ingredienti: 6 cl du bourbon whiskey 2 cl di succo di limone 2 cl di liquore alla pesca 2 splash di ginger beer 5/6 foglie di menta Guarnizione: Menta Pesca Zucchero a velo Categoria:...
AMERICAN JAPAN Ingredienti: 3 cl di bitter 3 cl di vermut rosso 1 punta di barspoon di wasabi Top di ginger beer Guarnizione: Radice di zenzero Scorza d’arancia e limone Wasabi Categoria:...
SOUR INDIANO Ingredienti: 4 cl di tequila 2 cl di sciroppo alla cannella 2 cl di succo di lime 1 cl di albume d’uovo 3 cl di succo d’arancia Guarnizione: Crustas di sedano Scorza...
ESPRESSO MARTINI Ingredienti: 4 cl di vodka 2 cl di liquore al caffè 3 cl di caffè espresso Guarnizione: Chicchi di caffè Zest d’arancia Categoria: shake & strain Calorie: 3 Grado alcolico:...
PASCHA NEW YORK Ingredienti: 5 cl di bourbon whiskey 2 cl di blue curacao 5 cl di succo d’arancia 2 cl di succo di mandarino 2 cl di centrifugato di mela Guarnizione: Mela Arancia...
NEGRONI AMBRATO E NEGRONI RUBINO Ingredienti: 4 cl di gin 4 cl di vermut ambrato / vermut rubino 4 cl di bitter Guarnizione: Uva bianca e rosata Scorza d’arancia Categoria: build Calorie: 3 Grado...
MARGARITA RICERCATO Ingredienti: 5 cl di tequila 2 cl di sciroppo d’agave 2 cl di purea di albicocca 2 cl di sciroppo di lime Guarnizione: Crustas di pepe nero Lime...
Nasce “Madeleine, la cucina ricorda”, il primo videopodcast della media company HQF Studio che racconta i protagonisti dell’alta cucina italiana attraverso una prospettiva inedita: la memoria...
Un’innovazione di packaging nata dall’ascolto del mercato e dal confronto diretto con gli chef, pensata per accompagnare il lavoro quotidiano in cucina. E' la nuova Chef’s Bottle di Heinz,...
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Tecniche, materie prime e visione. Come già l'anno scorso riparte il programma dei GrosMarket LiveLab, pensati dall'insegna dell’insegna del Gruppo Sogegross per accompagnare chef, pizzaioli,...
Prosegue il percorso del Manifesto “La Responsabilità delle Scelte”, promosso da ANBC-FIPE – Associazione Nazionale Banqueting e Catering, che mercoledì 21 gennaio ha fatto tappa a...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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