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28/04/2016

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New York celebra la "vera" cucina italiana

New York celebra la grande cucina italiana: al Metropolitan Pavillion di Manhattan 25 ristoranti selezionati dall'Italy-America Chamber of Commerce (Iacc) riceveranno il marchio di qualità...

28/04/2016

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A Bolzano la prima Latte Art Competition Loacker

Il 13 e il 14 di maggio Loacker organizzerà a Bolzano, nel centro commerciale Twenty, la prima Latte Art Competition: un vero e proprio campionato dedicato all’arte della caffetteria...

27/04/2016

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San Carlo con Migames, da Milano al Rwanda all'insegna dello sport

San Carlo sostiene Migames, la manifestazione sportiva giunta alla terza edizione che vedrà coinvolti i ragazzi in diverse discipline sportive, dal calcio al basket, dal beach volley all’atletica:...

27/04/2016

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Convivio-Zorzettig, tornano a Ipplis gli incontri di vini e di sensi

Creare un circuito virtuoso di sinergie tra il mondo dell’enogastronomia e quello della cultura in tutte le sue declinazioni: questo l'obiettivo di ConvivioZorzettig, manifestazione ideata da...

27/04/2016

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Il meglio di Caldaro, una serata-evento all’insegna del buon bere

Appuntamento “classico” della primavera di Caldaro, sulla Strada del Vino dell’Alto Adige, torna anche quest’anno la serata-evento dedicata a uno dei più conosciuti vini altoatesini, il...

26/04/2016

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Vino: 2015, un’ottima annata

Un’ottima annata non è solo un film che ha per protagonisti Russell Crowe e il vino, ma è anche la definizione che meglio inquadra l’anno vitivinicolo appena trascorso. La 2015 oltre ad essere...

A cura di Luca Gardini

26/04/2016

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Torna Il Gusto al Cubo a Cibus 2016

A Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, in calendario dal 9 al 12 Maggio 2016 a Parma, i tre brand d’eccellenza, Birra Menabrea, Botalla Formaggi e Capanna Prosciutti, tornano...

26/04/2016

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Al via il coffee talent Barista & Farmer

Si svolgerà dal 3 al 13 maggio, in Brasile, nello Stato di San Paolo, la terza edizione di Barista & Farmer, il primo e unico talent show dedicato alla promozione e alla cultura del caffè di...

26/04/2016

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Gourmandia: artigiani del gusto e grandi chef

Si prepara alla sua prima edizione Gourmandia – Le Terre Golose del Gastronauta, il nuovo salone dedicato alla cultura del cibo e alle eccellenze gastronomiche ideato da Davide Paolini. Dal 14 al...

25/04/2016

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Viaggio tra i vini del Lazio con Borgo DiVino

Dopo il successo della prima edizione, torna anche quest'anno Borgo DiVino, l'evento organizzato da CastelliExperience e dal Comune di Nemi, in Lazio, Bandiera Arancione del Touring Club. L'evento si...

25/04/2016

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Balsamico Tradizionale di Modena: a giugno il palio tra i campioni

Domenica 26 giugno nell’antica Rocca di Spilamberto (Mo) si tiene il Palio di San Giovanni, che premia i migliori campioni di Aceto Balsamico Tradizionale, selezionati tra migliaia di partecipanti....

24/04/2016

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Naturale, il vino artigianale si racconta a Navelli

Anche nel 2016, sempre nella splendida location di Palazzo Santucci nell'altrettanto suggestivo borgo di Navelli (AQ), torna la rassegna Naturale. L'evento, dal 7 al 9 maggio, è il primo salone del...

23/04/2016

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Treviso, debutta Gourmandia: in scena artigiani e grandi chef

Dal 14 al 16 maggio l'ex Filanda di Santa Lucia Piave (Treviso) ospita le eccellenze enogastromiche italiane. Si stanno infatti scaldando i motori per la prima edizione di Gourmandia – Le Terre...

22/04/2016

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Caffè e musica, al MUMAC il 28 aprile il Cafè Concerto del Trio Dafne

Un concerto evocativo di luoghi e culture legate al mondo del caffè in un ideale viaggio musicale nelle due Americhe raccontato attraverso i ritmi e il sound di brani ricchi di atmosfere...

22/04/2016

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Rovagnati lancia il primo concorso internazionale per scuole alberghiere

Una sfida internazionale che vede protagonista i migliori salumi italiani. Rovagnati, azienda leader nel mondo dei salumi che da generazioni pone la propria tradizione produttiva al servizio della...

22/04/2016

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Debutto del Satura di Cristiano Tomei con “Il senso della birra”

Debutto nel segno della birra per Satura, il nuovo spazio polifunzionale lucchese concepito dallo chef stellato Cristiano Tomei. Proprio qui infatti venerdì 29, avrà luogo la presentazione de “Il...

21/04/2016

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Fantasia di risotti alla finale del concorso Premio Gallo

Si è svolta all’Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione Carlo Porta di Milano, la sfida dei 10 giovani chef finalisti del Concorso Premio Gallo Risotto dell’Anno....

21/04/2016

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Santa Margherita, Rigoni di Asiago partecipa alla Vela Cup con OurDream

Per mare, per terra, sulle spiagge… una spettacolare distesa di vele, dal 5 all’8 maggio, invaderà una delle più belle cittadine liguri, Santa Margherita, promuovendola ad honorem capitale di...

21/04/2016

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Carpano protagonista al Fringe Festival di Torino

Continua la sinergia tra Branca e la grande musica nel capoluogo piemontese, con la creazione di momenti di condivisione e divertimento: dopo la partecipazione di Punt e Mes al MI-TO, con la...

21/04/2016

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Mercato del Suffragio, street food con Zen e Frassica

Il prossimo 27 aprile il Mercato del Suffragio di Milano affiderà l’interpretazione dei suoi prodotti a due grandi nomi di riferimento del cibo di strada italiano, ovvero: Giuseppe Zen, creatore...

21/04/2016

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Beer Expo Sicilia, fino al 25 aprile va in scena “l’artigianale”

Intende essere il punto d’incontro tra le realtà produttrici di birra artigianale, gli appassionati e gli operatori del settore. Da domani e fino al 25 aprile andrà in scena al PalaMastroeni di...

21/04/2016

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Castles Technology a Venditalia 2016

Castles Technology Europe S.r.l., Headquarters Europeo di Castles Technology Co., Ltd, uno dei produttori leader a livello globale nel settore dei pagamenti, parteciperà a Venditalia, evento...

21/04/2016

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In partenza il truck di Campari Academy

Mancano ormai pochi giorni al via del tour che porterà l’imponente Truck di Campari Academy in viaggio per l’Italia per far conoscere, apprendere e sperimentare l’arte del“bere bene” con...

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Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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