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25/03/2016

Aperto il nuovo VyTA bar a Firenze

Continua l’espansione di Vyta Santa Margherita, il network di gourmet bar facente capo alla Retail Group di Nicolò Marzotto, che vede la sua ultima apertura nella Stazione di Firenze Santa Maria...

21/03/2016

Food retail: protagonisti i mondi futuribili

La sublimazione degli spazi legati al cibo a tal punto dal renderli ambienti medicali e cyber sta diventando quasi un linguaggio formale. Qui il cibo è l’unico elemento sensoriale, protagonista...

A cura di Consuelo Redaelli

30/12/2015

Old Wild West vince il CNCC Retailer Award 2015

Old Wild West, la catena di steak house più grande d'Italia famosa per le sue ambientazioni che ricordano i saloon del Far West, vince la prima edizione del CNCC Retailer Award 2015, nella categoria...

09/09/2015

Mastercard: i consumatori chiedono metodi di pagamento innovativi

I consumatori, in tutto il mondo, sperano di assistere a una trasformazione nella propria esperienza d’acquisto A dirlo è la ricerca Retail Social Listening Study di MasterCard, presentata...

29/08/2015

Radio in store, giusto mix di musica e parole

Sembra impossibile, ma fare radio in store è anche più difficile che fare una radio commerciale. A dirlo è Massimo Petrella di Tailoradio, una delle tre società di radio in store che abbiamo...

A cura di Giuliano Pavone

28/08/2015

Dal negozio al web e ritorno: come conquistare il consumatore digitale

A lanciare l’allarme è il Wall Street Journal: dal 2012 ad oggi i punti di vendita fisici negli Stati Uniti hanno perso il 5% all’anno di traffico tra i cosiddetti millennians, ovvero tra coloro...

A cura di Manuela Falchero

23/08/2015

Food market, shop experience senza barriere

[caption id="attachment_82041" align="alignleft" width="205"] foto: copyright Gourmet[/caption] All’inizio era la Gourmet Factory, creata negli anni ’90. Oggi, al suo posto, campeggia il nuovo...

A cura di Carmela Ignaccolo

17/08/2015

Retail e ristorazione, il consumatore va preso per la gola

[caption id="attachment_81940" align="alignleft" width="300"] In linea con il nuovo trend, Replay, nel cuore di Milano, ospita al suo interno il cocktail bar Octavius e il ristorante The...

03/08/2015

Apple Pay, l'importanza di pagare e incassare

All’interno dell’analisi degli scenari futuri del commercio di molti settori merceologici, vi sono alcuni temi che rivestono un’importanza strategica tale da essere in grado di ridisegnare...

04/05/2015

Expo e modello italiano: la strategia delle aziende

Ci siamo dati l’obiettivo di provare a rispondere al quesito che serpeggia sotterraneo dietro i preparativi di Expo 2015: l’ospitalità italiana saprà davvero cogliere questa occasione unica per...

19/12/2014

Regali personalizzati, un modo per incrementare il fatturato

Per i retailer un fattore chiave per massimizzare il fatturato nel 2015 potrebbe essere ampliare la scelta dei regali da offrire ai consumatori con un tocco personale, soprattutto nel periodo delle...

01/10/2014

A Eataly il World Retail Award

Consegnati ieri sera a Parigi i World Retail Award, i prestigiosi riconoscimenti conferiti ogni anno nel corso del World Retail Congress ai migliori casi di retail a livello internazionale. [embed...

24/02/2014

Un nuovo Direttore per la Divisione Retail di Wincor Nixdorf Italia

Dopo diversi anni di esperienza in Wincor Nixdorf nel settore retail, Maurizio Biagi assume l’incarico di Direttore della Divisione Retail, con il compito di sviluppare uno dei segmenti più...

23/01/2014

Acqua Group festeggia 10 anni e guarda al retail

 Acqua Group, società specializzata in servizi a supporto del marketing moderno, festeggia con soddisfazione i primi 10 anni di attività. E guarda al mondo del retail. La società di...

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Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...


È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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