Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

#NF15: tutti contro la fee Lufthansa

29 settembre 2015 | Redazione

Nel dibattito svoltosi a #NF15 sul tema "Fee sulla biglietteria via GDS, quale impatto sul tour operating?”, Lufthansa spiccava come grande assente. E gli assenti, si sa, hanno sempre torto. Anche per...

Patto tra Comune di Milano a Airbnb: corsi agli anziani per diventare host

29 settembre 2015 | Redazione

In Lombardia non c'è solo la Regione a voler regolarizzare le attività di home sharing: ieri su Metro l'assessore al Lavoro del comune di Milano Cristina Tajani ha spiegato come Palazzo Marino stia la...

Penali a Trenitalia. E la Liguria taglia i costi degli abbonamenti

29 settembre 2015 | Redazione

La Giunta della Regione Liguria ha sanzionato per 730 mila euro Trenitalia a causa dei disservizi derivati da tagli e soppressioni di treni nel 2014. Una parte delle penali sarà utilizzata per il prol...

Enoturismo, un "brindisi" che vale 4 miliardi di euro

29 settembre 2015 | Redazione

Ci aspetta un'ottima annata, e non solo sotto il profilo della vendemmia. Il 2015, infatti, vedrà una crescita del 25% degli arrivi nelle “Cantine aperte” di tutta Italia rispetto all’autunno dell’ann...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Nicolaus: estate verso i 50 milioni di fatturato

29 settembre 2015 | Redazione

È stata un'estate al di là delle aspettative quella di Nicolaus, che si appresta a chiudere la stagione con un volume di fatturato che prospetta i 50 milioni di euro. Un aumento del 34% rispetto all'e...

Palermo, tornano Le vie dei Tesori, 5 weekend tra arte e storia

29 settembre 2015 | Redazione

Appuntamento dal 2 ottobre all’1 novembre a Palermo con il Festival Le Vie dei Tesori, 5 weekend in cui saranno aperti con visita guidata 63 luoghi altrimenti inaccessibili e in tutta la città si terr...

Connecting the World: Aviareps incontra gli agenti di viaggio

29 settembre 2015 | Redazione

A tre anni dall’ultima edizione, Aviareps presenta Connecting the World, il roadshow iniziato ieri e che fino al 2 ottobre 2015 permetterà agli agenti di viaggio di conoscere da vicino i brand rappres...

Gruppo FS, la semestrale si chiude in positivo

29 settembre 2015 | Redazione

Il Consiglio di Amministrazione di Ferrovie dello Stato Italiane ha approvato la Relazione finanziaria semestrale di Gruppo al 30 giugno 2015. Nel corso del primo semestre il Gruppo ha realizzato un r...

Settemari: nuovo co-marketing con Dole per vincere la California

29 settembre 2015 | Redazione

Il gruppo Settemari ha messo a punto un piano di co-marketing con Dole per vincere la California. L'operazione di co-marketing è parte di un ampio ventaglio di azioni orientate a incrementare ulterior...

Design sul lago: inaugurato il Lac di Lugano

29 settembre 2015 | Redazione

Dopo 11 anni di progettazione e cinque anni di lavori è stato inaugurato il LAC, il nuovo, ultramoderno polo culturale e degli eventi di Lugano. Si è chiuso perciò il più grande cantiere che Lugano ab...

Giubileo, per i pellegrini di tutto il mondo il Pane dell'Accoglienza

29 settembre 2015 | Redazione

È stato presentato ad Expo il Pane dell'Accoglienza, iniziativa concepita in occasione del Giubileo dall'Associazione Panificatori di Roma aderente alla Cna, Confederazione Nazionale dell'Artigianato...

OrientStay.com: arriva il sito per affittare case in Iran

29 settembre 2015 | Redazione

Si chiama OrientStay.com il sito che aiuta gli stranieri ad affittare una casa in Iran. L'idea sembra balzana? Eppure, da quando è stato raggiunto un accordo sul nucleare, il Paese mediorientale ha in...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

04 ottobre - 07 ottobre 12:00 - 23:00 | Milano , Rita Cocktails e Rita’s Tiki Room

Quattro giorni di ospiti internazionali da Rita Cocktails

29 settembre 2026 | Redazione

In occasione della cerimonia di premiazione di The 50 Best Bars, lo storico cocktail bar milanese si apre alle collaborazioni con bartender di tutto il mondo

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust celebra 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

25 settembre - 14 novembre 10:00 - 16:00 | Palermo, Frascati, Milano, Trieste, Roma , Evento diffuso

Coffeat, parte il tour in tutta Italia del progetto sul pairing ideato da Mauro Illiano

25 settembre 2026 | Redazione

La prima tappa a Palermo Coffee festival, l'ultima a Roma il 14 novembre passando per Frascati, Milano e Trieste. A fare da filo conduttore la volontà di codificare e diffondere un vero e proprio linguaggio dell'abbinamento tra caffè e cibo

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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