Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Biteg, il mondo dell'enogastronomia si incontra a Stresa

01 ottobre 2015 | Redazione

Buyer internazionali, agenda digitale e una location prestigiosissima. Sono queste le principali novità della XVI edizione di BITEG - Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico. Il più important...

Expo, per Kayak è boom di ricerche hotel: +83%

01 ottobre 2015 | Redazione

Boom di aumenti nelle ricerche di voli e hotel per la Milano di Expo. I dati arrivano, a un mese dalla conclusione dell'Esposizione Universale, dal motore di ricerca Kayak. Se si prendono in analisi l...

Volotea lancia la prima rotta internazionale da Catania, verso l'isola di Malta

01 ottobre 2015 | Redazione

Achiviata l’ottima performance del periodo estivo dallo scalo di Catania (235.000 passeggeri trasportati), Volotea potenzia la sua offerta dallo scalo e lancia per il 2016 la sua prima tratta internaz...

Il gruppo Alpitour scommette su Samanà, con un volo Neos e un Seclub Francorosso

01 ottobre 2015 | Redazione

In Repubblica Dominicana si accendono i riflettori sulla Penisola di Samanà, nel nord-ovest del Paese. Il merito va a un investimento del gruppo Alpitour sulla meta, ancora poco conosciuta e frequenta...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Gian Antonio Stella denuncia i costi del "carrozzone" Enit

01 ottobre 2015 | Redazione

Sul Corriere di oggi Gian Antonio Stella dedica un approfondito articolo all'affare Enit e all'ostruzionismo che i suoi 78 dipendenti stanno realizzando tramite i sindacati per rimandare l'insediament...

Venezia rischia di "morire" di turismo?

01 ottobre 2015 | Redazione

Morte a Venezia? Forse, ma per turismo. Non è solo il titolo di un film, ma una situazione reale che rischia di uccidere la città malata di 30 milioni di visitatori all’anno. Una situazione che da tem...

Gattinoni, il Giro d'Italia per gli agenti parte da Rimini

01 ottobre 2015 | Redazione

Il network Gattinoni Mondo di Vacanze organizza di nuovo il suo "Giro d’Italia", il roadshow rivolto agli agenti di viaggio. E lo fa partire da Rimini, in occasione di TTG Incontri, l'8 e il 9 ottobre...

Wimdu applaude alle norme lombarde sull'home sharing

01 ottobre 2015 | Redazione

Dopo Londra e Amsterdam, anche la Lombardia ha legiferato in materia di sharing economy. Una norma che coinvolge in particolare Milano che con la regolamentazione del tema delle strutture ricettive no...

King Holidays, on air con agenti, vettori ed enti del turismo

01 ottobre 2015 | Redazione

King Holidays torna on air: ricomincia da oggi e per 9 puntate l'appuntamento settimanale con “Souvenir, pensieri e suggerimenti di viaggio”, trasmissione dedicata al mondo dei viaggi e delle vacanze...

La precisazione di Liberi Tutti: "Chiameremo a casa chi ha comprato i pacchetti"

01 ottobre 2015 | Redazione

Riportiamo integralmente la lettera che ci è arrivata a firma di Liberi Tutti Travel che fornisce qualche informazione in più sulla repentina chiusura di questi giorni e che garantisce la partenza a t...

Pink Plane di Delta: nuovo look, stesso "cuore"

01 ottobre 2015 | Redazione

Un nuovo look per il Pink Plane di Delta, l’aereo dipinto di rosa che a ottobre volerà in Europa in occasione della campagna annuale a supporto della lotta ai tumori al seno. Il Boeing 767-400ER della...

La regina delle Mele, incoronazione a Pomaria 

01 ottobre 2015 | Redazione

Per l'edizione numero 11, Pomaria trasloca e si sposta a Cles, cuore della Val di Non. Per due giorni, il 9 e il 10 ottobre, questo angolo del Trentino celebra il suo prodotto più famoso, la mela, la...

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IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

04 ottobre - 07 ottobre 12:00 - 23:00 | Milano , Rita Cocktails e Rita’s Tiki Room

Quattro giorni di ospiti internazionali da Rita Cocktails

29 settembre 2026 | Redazione

In occasione della cerimonia di premiazione di The 50 Best Bars, lo storico cocktail bar milanese si apre alle collaborazioni con bartender di tutto il mondo

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust celebra 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

25 settembre - 14 novembre 10:00 - 16:00 | Palermo, Frascati, Milano, Trieste, Roma , Evento diffuso

Coffeat, parte il tour in tutta Italia del progetto sul pairing ideato da Mauro Illiano

25 settembre 2026 | Redazione

La prima tappa a Palermo Coffee festival, l'ultima a Roma il 14 novembre passando per Frascati, Milano e Trieste. A fare da filo conduttore la volontà di codificare e diffondere un vero e proprio linguaggio dell'abbinamento tra caffè e cibo

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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