Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Euromeeting 2015, nasce il Gran tour dei Sapori d'Europa

30 settembre 2015 | Redazione

A Euromeeting 2015 parte il Gran Tour per scoprire i Sapori d'Europa. La XIII edizione di Euromeeting, la due giorni dedicata al turismo sostenibile ospitata ieri e oggi a Expo nel padiglione UE, ques...

N.o. Barrier, a Bari 13 itinerari all'insegna dell'accessibilità

30 settembre 2015 | Redazione

Bari presenta N.o. Barrier, 13 itinerari turistici all'insegna dell'accessibilità. Lo fa durante la conferenza internazionale dedicata al turismo accessibile, di scena oggi nel capoluogo pugliese. N.o...

InterContinental Estoril, debutto sulla costa portoghese

30 settembre 2015 | Redazione

E' l'InterContinental Estoril il primo hotel del brand InterContinental Hotels & Resorts sulla costa portoghese. A soli 27 chilometri da Lisbona, la struttura offre 59 camere di lusso, piscina all’ape...

Dormire in hotel è più riposante, merito del bianco

30 settembre 2015 | Redazione

Perché dormire in hotel è più riposante che a casa propria? Secondo un sondaggio condotto da Huffington Post Usa si potrebbe trattare del colore bianco. Lenzuola candide, tovaglie immacolate e soffici...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Venezia, una crescita inarrestabile

30 settembre 2015 | Redazione

Anche nel 2014, i dati del turismo a Venezia sono in crescita. Lo conferma la quarta edizione dell’Annuario del turismo 2014, appena presentato a Ca’ Farsetti alla presenza dell’assessore al turismo P...

Oltre 12mila presenze a NF con boom del settore alberghiero

30 settembre 2015 | Redazione

Cambia il pubblico delle fiere del turismo: a un'offerta espositiva e di contenuti che copre la filiera a tutto tondo corrisponde un interesse analogo da parte di nuovi operatori del settore. Lo dimos...

Nuova release per il gestionale Trivago Hotel Manager

30 settembre 2015 | Redazione

Trivago annuncia la nuova versione del trivago Hotel Manager (tHM), gestionale gratuito che permette agli albergatori di creare e aggiornare il profilo della propria struttura per migliorarne il ranki...

Photospotland, Londra con le foto degli utenti. E presto NY

30 settembre 2015 | Redazione

Utenti e turisti di tutto il mondo, fotografate. Fate foto a Londra, per l’esattezza, e contribuirete a creare i contenuti di Photospotland, la piattaforma digitale che mappa, come mai prima d’ora è s...

Expo, è inglese il padiglione più bello

30 settembre 2015 | Redazione

Il più bello di Expo? Quello inglese. Il padiglione della Gran Bretagna vince il Premio internazionale per le architetture di Expo Milano 2015, conferito da soggetti del settore costruzioni quali In/A...

Volotea: nel 2016 al via il Venezia-Dubrovnik

29 settembre 2015 | Redazione

Volotea ha annunciato una nuova rotta da Venezia a Dubrovnick, che partirà il 26 maggio 2016 con frequenza bisettimanale. Salgono così a 32 -8 domestiche e 24 internazionali- quelle operate  da Volote...

Ryanair aprirà a Bergamo un hangar di manutenzione e un centro di formazione

29 settembre 2015 | Redazione

Ryanair ha annunciato che a maggio 2016 aprirà il suo primo hangar italiano per la manutenzione presso l’Aeroporto di Bergamo: la costruzione partirà questa settimana e una volta completata creerà fin...

Rusconi Viaggi, il 2016 è nel segno del Giubileo

29 settembre 2015 | Redazione

E' naturalmente il Giubileo Straordinario della Misericordia - indetto all'8 dicembre 2015 al 20 novembre 2016 - il leitmotiv del catalogo preliminare dei Pellegrinaggi 2016 di Rusconi Viaggi. Present...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

04 ottobre - 07 ottobre 12:00 - 23:00 | Milano , Rita Cocktails e Rita’s Tiki Room

Quattro giorni di ospiti internazionali da Rita Cocktails

29 settembre 2026 | Redazione

In occasione della cerimonia di premiazione di The 50 Best Bars, lo storico cocktail bar milanese si apre alle collaborazioni con bartender di tutto il mondo

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust celebra 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

25 settembre - 14 novembre 10:00 - 16:00 | Palermo, Frascati, Milano, Trieste, Roma , Evento diffuso

Coffeat, parte il tour in tutta Italia del progetto sul pairing ideato da Mauro Illiano

25 settembre 2026 | Redazione

La prima tappa a Palermo Coffee festival, l'ultima a Roma il 14 novembre passando per Frascati, Milano e Trieste. A fare da filo conduttore la volontà di codificare e diffondere un vero e proprio linguaggio dell'abbinamento tra caffè e cibo

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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