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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

fiere areas italia - mychef cantina

Cantina Tollo in Canada con l'Unione Europea

03 maggio 2017 | Redazione

Promuovere qualità, autenticità, diversità e sicurezza degli alimenti e delle bevande europee per costruire nuovi rapporti commerciali con le imprese canadesi. Questo l’obiettivo della missione organi...

fiere concorso sanpellegrino

Sanpellegrino e Buitoni lanciano il concorso PicNic Lovers

02 maggio 2017 | Redazione

Con l’arrivo della bella stagione o quando il sole fa capolino nel weekend, cosa c’è di meglio di una gita fuori porta con la famiglia o tra amici? Le Bibite Sanpellegrino, dal 1932 meraviglia italian...

iginio massari sky the sweetman

Iginio Massari The Sweetman, come si prepara una vera torta Sacher

02 maggio 2017 | Redazione

TORTA SACHER IngredientiPan di Spagna75 g di cioccolato fondente sciolto e freddo65 g di burro morbido70 g di zucchero a velo2 g di sale1 baccello di vaniglia120 g di tuorli180 g di albume90 g di zucc...

fiere hibu birra

Una festa per celebrare il decennale del birrificio Hibu

02 maggio 2017 | Redazione

Dieci come le dita sulle mani o le dita dei piedi. Dieci come i piccoli indiani del giallo più venduto al mondo, dieci come gli anni che quest’anno compie Hibu. La nostra storia si fa tonda e raggiung...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

fiere areas italia - mychef pasabahce

Pasabahce di nuovo sponsor di Taste, il festival degli chef

02 maggio 2017 | Redazione

Per il secondo anno consecutivo Pasabahce si conferma sponsor dei Taste Festival d’Italia, eventi dedicati all’eccellenza del gusto, giunti all’ ottava edizione. Prima delle tre tappe italiane sarà Ta...

webinar iginio massari sky

Iginio Massari The Sweetman, una torta e una rosa per il Maestro

01 maggio 2017 | Redazione

WHITE ROSE CAKE IngredientiCake225 g di farina tipo 0010 g di lievito in polvere1 g di sale fino180 g di albume225 g di burro morbido112 g di dolcificante o 224 g di zucchero60 ml di yogurt greco60 ml...

birra fiere areas italia - mychef

Bread Fest, a Terni una festa buona come il pane

01 maggio 2017 | Redazione

Seconda edizione per Bread Fest, la kermesse dedicata al pane, nata per celebrare il noto Pane di Terni -il pane sciapo tipico dell’Umbria- ma allargatasi a far conoscere le caratteristiche e gli usi...

caffè fiere areas italia - mychef

illycaffè presenta il progetto illy Chef Ambassador

01 maggio 2017 | Redazione

illycaffè presenta illy Chef Ambassador, il progetto dedicato agli appassionati di caffè di qualità e alta cucina. Per la prima volta l’azienda - che dal 1933 coltiva il sogno di offrire il miglior ca...

liquori fiere florence cocktail week

Nardini è sponsor della seconda edizione di Florence Cocktail Week

30 aprile 2017 | Redazione

La storica Ditta Bortolo Nardini dal 1779 produce grappa e liquori di altissima qualità ed è da sempre attenta alle nuove tendenze e gusti. Pioniera e sostenitrice della grappa in miscelazione, anche...

fiere areas italia - mychef asta

Vino, a New York l'asta Ornellaia da 104mila euro

28 aprile 2017 | Redazione

Per il progetto Ornellaia Vendemmia d’Artista, avviato nel 2009 che si propone il coinvolgimento di un artista contemporaneo di fama internazionale per interpretare il carattere unico di ogni singola...

fiere areas italia - mychef vinessum

Novanta Vignaioli Artigiani a Bagnacavallo (RA) per Vinessum

28 aprile 2017 | Redazione

Sabato 10 e domenica 11 giugno 2017 Il vino torna ad essere protagonista nel chiostro dell’Antico Convento San Francesco a Bagnacavallo (RA), splendida location del XIII secolo che in passato ha ospit...

fiere areas italia - mychef nemi

A Nemi Borgo DiVino 2017, la rassegna enologica dei Castelli Romani

28 aprile 2017 | Redazione

Sabato 20 e domenica 21 maggio la città di Nemi, nel cuore dei Castelli Romani, ospiterà la terza edizione di Borgo DiVino, la manifestazione che porta nel centro storico della città un’imponente rapp...

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Victoire Gouloubi cucina etnica
17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

Catania Gin Days
16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

amaro lucano The World's 50 Best Bars
06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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