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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

caffè pubblici esercizi concorsi

Fipe lancia Fantasie al caffè, concorso per baristi e ristoratori

02 agosto 2017 | Redazione

Un chicco, mille possibilità. Il caffè non è, infatti, solo il "cuore" della bevanda più amata dagli italiani ma può essere ingrediente e "tocco" di molte altre preparazioni. Per valorizzarne appieno...

fiere concorsi Chef

Premio Birra Moretti Grand Cru: ecco le promesse della cucina italiana

02 agosto 2017 | Redazione

Fondazione Birra Moretti è pronta a svelare i nomi dei dieci chef emergenti che, il prossimo 6 novembre, si sfideranno, a Milano, nella settima finale del Premio Birra Moretti Grand Cru, la più import...

fiere caffo sebastiano caffo

Estate, musica ed Amaro del Capo

02 agosto 2017 | Redazione

Con una Taormina nella sua nobile magnificenza a donarne lo sfondo, per il terzo anno consecutivo il Vecchio Amaro del Capo, prodotto simbolo della storica distilleria calabrese Caffo, si renderà degn...

sky alessandro borghese kitchen sound gelato alla soia

Alessandro Borghese Kitchen Sound, gelato alla soia con mazzancolle

01 agosto 2017 | Redazione

GELATO ALLA SOIA CON TARTARE DI MAZZANCOLLE E OLIO AL WASABI(Costo €€ - Tempo *** - Difficoltà ###) Ingredienti:1l di latte di soia50g di glucosio200g di zucchero220g di panna di soia70g latte in polv...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

fiere areas italia - mychef calici di stelle

Calici Di Stelle 2017, il programma

01 agosto 2017 | Redazione

Nell’atmosfera ‘sospesa’ della cantina Manaresi, in cima alla collina di Bella Vista a Zola Predosa, Calici di Stelle (evento nazionale del Movimento Turismo del Vino e dell’Associazione Città del Vin...

caffè fiere areas italia - mychef

Fermen-Think: il team building per nuove idee nel mondo del caffè

01 agosto 2017 | Redazione

L'innovazione, le idee, una squadra giovane e motivata, il senso di appartenenza: tutto questo è Fermen Think, un'intera giornata dedicata al team building, pratica comune usate nelle mega corporation...

fiere areas italia - mychef sponsorizzazioni

Grande successo per il Tabasco Point al Milano Summer Festival

31 luglio 2017 | Redazione

Tabasco, la famosa salsa piccante prodotta dall'azienda statunitense McIlhenny Company dal 1870, distribuita in Italia da Eurofood Spa, leader nell'importazione e distribuzione multicanale di prodotti...

webinar alessandro borghese kitchen sound sky

Alessandro Borghese Kitchen Sound, gelato al Malaga con agrumi. VIDEO

31 luglio 2017 | Redazione

GELATO AL MALAGA CON INSALATA DI AGRUMI(Costo € - Tempo *** - Difficoltà ###) Ingredienti:400g di latte250g di panna fresca50g di marsala1 bacca di vaniglia4/5 tuorli140g di zucchero1 arancia1 limone1...

fiere areas italia - mychef sponsorizzazioni

Le bevande Neri conquistano la 47° Giffoni Film Festival

31 luglio 2017 | Redazione

Dal sapore unico delle bevande al packaging dei prodotti, dallo spot pubblicitario di Carosello fino ad arrivare all’Instant Print, è stato il “Gusto di un Ricordo” il leitmotiv che ha caratterizzato...

fiere areas italia - mychef sponsorizzazioni

Acqua Dolomia è sponsor dell'ATP Challenger

29 luglio 2017 | Redazione

Acqua Dolomia torna ad essere il title sponsor del prestigioso torneo professionistico di tennis maschile APT Challenger che si terrà a Cordenons (PN) dal 12 al 20 agosto. Il DOLOMIA TENNIS CUP si gio...

fiere areas italia - mychef corsi

Olitalia porta la sua professionalità nelle cucine di Niko Romito

29 luglio 2017 | Redazione

Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, è da sempre impegnata in prima linea nella formazione e ha reali...

webinar alessandro borghese kitchen sound sky

Alessandro Borghese Kitchen Sound, il gelato after nine. VIDEO

28 luglio 2017 | Redazione

GELATO AFTER NINE(Costo € - Tempo *** - Difficoltà ###) Ingredienti:900g di latte350g di panna110g di zucchero20g di miele425g di cioccolato al 55% fondente8g di farina di carrubePanna liquida q.b.Suc...

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17 luglio - 04 agosto 19:30 - 21:00 | Evento diffuso

E' in giro per l'Italia fino all'8 agosto il Gin Tonic o'clock tour

21 luglio 2026 | Redazione

Il format in 10 tappe è pensato per promuovere il Gunpowder Irish Gin BV Edition. In ogni appuntamento 90 minuti di intrattenimento dedicati al gin tonic

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09 luglio - 11 luglio 09:00 - 19:00 | Treviso

Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

brancamenta BRRR Tour
04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

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