Caffè etico e sostenibile: Volcafe contro il lavoro minorile

In linea con l’obiettivo 8.7 dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite che impegna i Paesi a eliminare le peggiori forme di lavoro minorile entro il 2025, Volcafe ha aderito all...

Condividi l'articolo

In linea con l’obiettivo 8.7 dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite che impegna i Paesi a eliminare le peggiori forme di lavoro minorile entro il 2025, Volcafe ha aderito alla Piattaforma sul Lavoro Minorile dell’Organizzazione Internazionale del Lavoro (ILO).

L'iniziativa riunisce quelle imprese che condividono l’obiettivo di combattere la piaga del lavoro minorile che a livello mondiale interessa 160 milioni di bambini e ragazzi tra i 7 e i 15 anni, e vede la produzione di caffè al quarto posto per numero di Paesi dopo oro, laterizi e canna da zucchero.

L’impegno di Volcafe così si unisce a quello di diversi operatori del settore, come trader e torrefattori (tra cui la catena tedesca Tchibo e Nestlé) nel progetto “La fine del lavoro minorile nelle catene globali di fornitura”, guidato dall’ILO e promosso dalle Nazioni Unite, l’Unicef, la Fao e l’Unione Europea.

Quest’ultima, in particolare, ha stanziato un fondo di 10 milioni di euro per affrontare le cause profonde del lavoro minorile concentrandosi principalmente sul caffè. L’azione avrà una durata di 40 mesi e sarà attuata in Honduras, Uganda e Vietnam: in questi Paesi Volcafe ha una presenza radicata da tempo con progetti sociali e di salvaguardia ambientale, e potrà dare un importante contributo alla divulgazione del progetto e alla sua migliore attuazione.

«Volcafe è entusiasta di far parte della Piattaforma sul Lavoro Minorile dell’ILO e della sua iniziativa nel settore del caffè. Vogliamo condividere le nostre esperienze, imparare dagli altri e agire di concerto con tutte le principali parti interessate nel tentativo di prevenire e porre fine alla piaga del lavoro minorile», ha detto Tim Scharrer, direttore operativo e direttore regionale Europa e Nord America di Volcafe.

Con l’obiettivo di contrastare il lavoro minorile, Volcafe ha collaborato con ONG, autorità locali e altri attori del settore per realizzare una serie di progetti che aiutano gli agricoltori a migliorare il loro reddito: la migliore leva per svincolare ragazzi e bambini dall’obbligo di contribuire al sostentamento della famiglia, permettendo loro di accedere all’istruzione. Insieme ad alcuni partner, Volcafe si è impegnata a fornire gli strumenti per la didattica, costruendo o ristrutturando decine di scuole nei Paesi di origine, tra cui Colombia, Perù, Tanzania, Uganda e Vietnam. In Costa Rica e in Guatemala sono stati messi a punto campi giornalieri in cui i coltivatori e i lavoratori possono lasciare in sicurezza i propri figli durante i periodi del raccolto.

«Nel 2015 abbiamo lanciato il progetto Volcafe Way che mira alla sostenibilità, all’ottimizzazione delle risorse nei Paesi produttori e all’innalzamento della qualità del prodotto - spiega Adriano Bagnasco, general manager Volcafe Italia. I 250 agronomi che nei diversi Paesi d’origine vivono la realtà locale, ne colgono le necessità e suggeriscono interventi su misura per le diverse situazioni. Conducono regolarmente corsi di formazione con gli agricoltori su temi che vanno dalle buone pratiche agricole alla necessità di prevenire il lavoro minorile. Questa attenzione si trova anche all’interno del nuovo e migliorato programma per i caffè con provenienza responsabile Volcafe RS, un nuovo standard che crea un approccio armonizzato nell’approvvigionamento responsabile del caffè, ottemperando a più di 50 criteri di sostenibilità (Control Points) che coprono temi economici, di tutela dell’ambiente e sociali, tra cui la protezione e l’educazione dei bambini».

Grazie all'attenzione all’ambiente, alle pratiche lavorative, ai diritti umani, all’etica e agli acquisti sostenibili, nel 2022 Volcafe ha ottenuto la certificazione EcoVadis, il principale fornitore di valutazioni sulla sostenibilità delle imprese a livello internazionale, meritando la medaglia d’oro, attribuita solo al 5% delle oltre 100mila aziende monitorate in più di 175 Paesi nel mondo.

A Milano miscelazione e tè nella nuova drink list di Element Bā

12 giugno 2024 | Redazione

Una nuova drink list dedicata all'estate e sviluppata attorno a un ingrediente tipicamente asiatico come il tè. A fare sua una tendenza sempre più diffusa nel mondo della mixology, questa volta è Elem...

Marzadro, Istituto Tutela Grappa del Trentino: «Ora parliamo al consumatore, non solo alla tradizione»

22 settembre 2026 | Redazione

Agli Stati Generali della Grappa, durante il Roma Bar Show, l’Istituto Tutela Grappa del Trentino indica la rotta: meno autoreferenzialità, più esperienza, qualità e investimenti comuni

Notizie correlate

Specialty: l'importante è fare squadra. Parla Maurizio Valli, founder di Bugan Coffee Lab

22 settembre 2026 | Leonardo Romanelli

Per il fondatore del progetto romano e trainer SCA, i segnali incoraggianti provenienti dal settore non mancano. A patto di stimolare il consumatore e di continuare a lavorare per diffondere la cultura dello specialty in Italia

Il vincitore del Campionato Italiano AeroPress 2026 è Silvio Rascioni

22 settembre 2026 | Valentina Palange

Il vincitore rappresenterà l’Italia al Campionato Mondiale di AeroPress in programma a Città del Messico il prossimo dicembre

Alberto Marchetti e Caffè Vergnano aprono a Torino il nuovo format 'Affogato'

18 settembre 2026 | Redazione

Per questo nuovo concept, Caffè Vergnano ha scelto la Linea 1882 Original in grani, una delle proposte Premium dedicata al mondo Horeca

International Coffee Tasting 2026 celebra il caffè di qualità con 38 Gold Medal

15 settembre 2026 | Redazione

Si è conclusa con l’assegnazione di 38 Gold Medal la diciottesima edizione di International Coffee Tasting. Raccolti in due giorni di lavoro più di 22.000 dati sensoriali grazie all’operato di 37 giudici sensoriali internazionali supportati da un team di 15 professionisti.

A Milano Flagship Nespresso compie un anno. Come sta cambiando l'esperienza del caffè

13 settembre 2026 | Redazione

A un anno dall’apertura del Flagship Nespresso di Milano, con l’unico Nespresso Bar in Italia, l’esperienza con migliaia di clienti dà uno sguardo su gusti, formati e nuove occasioni di consumo, tra tradizione e sperimentazione. Dal 18 settembre arriva “Ispirazione Panettone”.

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering
09 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati