31 Agosto 2014
Il sorriso è lo stesso, la grinta anche. Francesca De Andrè, classe 1990, è nipote del mitico Faber e figlia di Cristiano De Andrè, ed è musicista come suo padre e suo nonno. Da poco è nei negozi con il suo primo singolo, la 
cover di Yes Sir, I Can Boogie, celebre pezzo dei Baccara. E confida: «Per me mangiare bene è uno dei più grandi piaceri della vita, insieme al sesso!».
Il bar per te è...?
Il mio luogo preferito per staccare dalritmo frenetico che caratterizza le mie giornate.
Un tuo ricordo legato al mondo del bar?
Le registrazioni del videoclip della cover di Yes Sir, I Can Boogie. Il set era un bar, ti puoi immaginare gli sguardi della gente nel vedermi la mattina presto praticamente seminuda e truccata come se dovessi andare in discoteca!
Che tipo di bar preferisci?
Ho un debole per i pub, amo l'atmosfera intima che induce alla conversazione.
Aperitivo: alcolico o analcolico?
Alcolico, ovviamente! Altrimenti parleremmo di merenda!
Tre bar del cuore?
Tutti a Milano: Bar Magenta, il Bar Piazza in via Settembrini e il bar dell'hotel Diana Majestic. Ci sono affezionata perché vi ho passato bellissimi momenti.
Che rapporto hai con i ristoranti?
Ottimo! Per me mangiare bene è uno dei più grandi piaceri della vita, insieme al sesso!
Come li scegli?
Non mi fido delle guide: preferisco seguire i suggerimenti degli amici buongustai come me.
Un’idea per i ristoratori per avvicinare i clienti?
In questo momento storico, secondo me, è importante offrire un servizio completo. Una buona cucina, una bella location e orari flessibili. Seguite l'esempio di Londra, dove i locali con cucina aperta no stop dalle 12 alle 24 sono una normalità!
I ristoranti dove torni sempre volentieri?
A Cesenatico il Ristorante Da Giuliano; a Milano la Cascina Monluè, lo Iyo, l'Angolo di Casa, il Finger's Garden, La Risacca 6 e La Quarta Carbonaia, Infine, a Roma frequento spesso Il ristorante tre stelle Michelin La Pergola, gestito dallo chef Heinz Beck, "un tedesco a Roma"...ormai più italiano di molti suoi colleghi!
UN CAFFE’ CON…
Una rubrica di Nicole Cavazzuti
Il bar? A qualcuno piace storico, ad altri moderno e polifunzionale. E il ristorante: c’è chi preferisce la trattoria, chi il locale di lusso. I Vip raccontano a Mixer Planet gusti e sogni in fatto di fuori casa. Ecco “Un caffè con…”. Una rubrica per tutti, non solo per gli addetti ai lavori.
Un caffè con...Elisa Scheffler
Un caffè con ...Benedetta Valanzano
Un caffè con... Diletta Leotta
Un caffè con... Elisa D’Ospina
Un caffè con... Matteo Maffucci
Un caffè con... Giovanni Vernia
Un caffè con... Anna Pettinelli
Un caffè con... Justine Mattera
Un caffè con...Andrea Castrignano
Un caffè con... Ricardo Dal Moro
Un caffè con... Alessandro Cattelan
Un caffè con...Chiara Francini
Un caffè con... Lidia Bastianich
Un caffè con...Natalia Angelini
Un caffè con... Benedetta Parodi
Un caffè con... Giulia Calcaterra
Un caffè con... Melita Toniolo
Un caffè con... Gabriele Cirilli
Un caffè con… Elenoire Casalegno
Un caffè con… Clelia D’Onofrio
Un caffè con… Diego Abatantuono
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