birra

14 Febbraio 2025

Birra Vetra: nasce 'Italiæn Graffiti' in collaborazione con il birrificio norvegese Bådin


Birra Vetra: nasce 'Italiæn Graffiti' in collaborazione con il birrificio norvegese Bådin


Prosegue l'avventura di “Wondercraft”, il progetto di collaborazioni internazionali firmato Vetra, che dal 2023 riunisce birrifici da tutto il mondo per dare vita a creazioni uniche insieme a Møm Brewers. La prima tappa del 2025 porta il brand nel profondo Nord con "Italiæn Graffiti", una West Coast Imperial Pils realizzata insieme a Bådin, birrificio norvegese che condivide la stessa passione per le birre dal carattere deciso.

“Italiæn Graffiti” è una West Coast Imperial Pils dal colore dorato e dagli aromi intensi di ananas, zenzero, lime e pesca. Con un grado alcolico del 6,5% e un amaro di 37 IBU, questa birra esalta ogni sorso con un equilibrio perfetto tra malto e luppolo. La ricetta combina malti Pils e Caramunich II con un mix di luppoli esplosivi provenienti dal sud dell’Australia e dal nord-ovest degli Stati Uniti, tra cui Vic Secret, HBC1019 e Galaxy. Il lievito utilizzato è il 34/70, per una fermentazione che valorizza al massimo i profumi e i sapori.

La birra, in lattina da 33cl con artwork a cura di Alessandro Serra Type, sarà presentata in anteprima durante la prossima edizione di Beer Attraction, a Rimini dal 16 al 18 febbraio 2025. Successivamente, dal weekend del 21 febbraio, sarà disponibile al pubblico presso i locali

«Questa birra nasce grazie a Mario, un vecchio amico di Vetra che si è trasferito in Norvegia, rendendo inevitabile l’incontro con Bådin. Non ci siamo accontentati di una semplice West Coast Pils per scaldarci in Lapponia: abbiamo voluto spingere oltre il concetto, intensificando malto e luppolo per creare un risultato esplosivo e irresistibile. Un’esperienza che fonde la tradizione della old school con l'innovazione della new school della birra artigianale», ha spiegato Stefano Simonelli, head brewer di Vetra.

TAG: VETRA

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