food

06 Ottobre 2021

Surgital partecipa ad Anuga presentando una nuova linea di condimenti

di DALLE AZIENDE


Surgital partecipa ad Anuga presentando una nuova linea di condimenti

Surgital parteciperà ad Anuga (Colonia 9-13 ottobre 2021) lanciando un segnale di ottimismo e fiducia: la fiera rappresenta infatti un’occasione in cui tornare a investire sul futuro in uno spazio dedicato allo scambio, all’incontro e al dialogo. Ma Anuga non sarà solo questo: l’azienda di Lavezzola ha scelto di rendere protagonista il brand Sugosi, i condimenti in pratiche pepite frozen, aprendosi ad una nuova frontiera di business che ne riposiziona la leadership riconosciutale nel mondo della pasta fresca surgelata, estendendola ai semilavorati per il food service.

Non più solo pasta, dunque, ma soluzioni di alta qualità concepite per favorire una gestione ragionata del locale con una serie di valori aggiunti strategici. A questa fiera internazionale, dunque, Surgital porta soprattutto un segnale di ripartenza, che dimostra come la società si proponga nel ruolo di partner ideale per affrontare le sfide di domani.

Per l’occasione verrà creata allo stand di Surgital una cucina monotematica legata ai Sugosi in cui gli chef di De Gusto, l’ateneo della pasta aziendale, ne faranno apprezzare la bontà e le molteplici modalità di impiego. Nuovo formato, nuovo pack, nuove referenze, ben 15, suddivise in GRANDI CLASSICI e PRESTIGIOSI per offrire un’ampia proposta tra ricette tradizionali e più ricercate, che vanno ben oltre l’utilizzo per i primi piatti.

Una partecipazione che vuole anche ribadire il valore del surgelato come valido alleato in cucina: un prodotto in cui l’unico conservante è il freddo, senza additivi, aromi e insaporitori, in grado di restituire, dopo il rinvenimento dello chef, la sensazione di un cibo appena lavorato. Una scelta che consente ancheuna conservazione molto più lunga del fresco, caratteristica fondamentale per evitare sprechi, ancor di più in questo periodo in cui bisogna avere un occhio particolarmente attento alla gestione delle materie prime e del foodcost.

L'appuntamento quindi è fissato allo stand E29 Hall 4.2

TAG: CONDIMENTI,ANUGA,SURGITAL,PRODOTTI SURGELATI,I SUGOSI

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

21/09/2023

L’Europa stoppa il cibo sintetico. La commissione Agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo ha infatti cassato il paragrafo 19 della risoluzione sulle colture proteiche, nella parte in...

21/09/2023

Secondo l’ultima ricerca condotta da NielsenIQ a fine giugno, Olitalia ha rinforzato la posizione nel mercato dei condimenti confermandosi "La Marca Preferita dagli Chef italiani". A NielsenIQ è...

21/09/2023

The Sidecar Competition, organizzata da Remy Martin, è l’occasione per dare una nuova veste a un cocktail a base di storia e cognac. Ogni bartender potrà rielaborare la ricetta e creare un nuovo...

21/09/2023

Con il cocktail Dai-qui-si, Marco Giovani vince la terza edizione di Artisans of Taste, la gara di bartending promossa da Rum Diplomático. “Penso all’innegabile amore per la tradizione, alla...

 

Aquademy by Brita è l'esclusivo programma multilivello per diventare esperti dell’acqua e dei suoi ambiti di applicazione.Il corso, suddiviso in livelli, è rivolto a tutti i clienti BRITA dei...


Per renderti un vero esperto dell’acqua, abbiamo studiato per te un percorso completo di formazione professionale a più stadi per raggiungere la vetta della competenza tecnico professionale...


Iscriviti alla newsletter!

 Dichiaro di aver letto e accetto le condizioni di privacy

I VIDEO CORSI

Cofee Experts 2022
Cofee Experts 2021

ROMA BAR SHOW

Le videointerviste di Beer&Food Roma 2023

BEER&FOOD ATTRACTION 2023

Le videointerviste di Beer&Food Attraction 2023

CiaoChips sono le simpatiche chips a spirale, preparate fresche all’istante direttamente dalla patata cruda. Si tratta del nuovo format lanciato...


LANTERNA®, nasce nel 1960 a Genova, la città simbolo della focaccia nel mondo e garanzia di sapore originale e autentico. È il marchio sinonimo di...


Portioli seleziona solo le più pregiate varietà di Arabica e Robusta per creare la miscela perfetta e un’orchestra sinfonica di sapori unica. Per proporre al bar l’espresso perfetto...


Eazle è la piattaforma che unisce sotto un unico brand oltre 40 realtà di e-commerce b2b del gruppo Heineken nel mondo. Grazie a Eazle si riduce la complessità e si migliora l'esperienza di...


I LUNEDÌ DI MIXER

Un monitoraggio delle 15 aree cittadine in cui maggiore è la concentrazione di locali e avventori. E poi un nuovo Regolamento per la disciplina delle attività di somministrazione, vendita e consumo...


Bicchieri e garnish: meglio non esagerare. Ne è convinto Davide Patta, Bartender e proprietario – insieme ad altri tre soci – di Ruggine, locale molto noto a Bologna e non solo. La drink list...


Design all’avanguardia e tecnologia sempre più avanzata, a garanzia di un caffè eccellente. M200 è la macchina top di gamma del brand LaCimbali, che a partire dalla forma – l’altezza...


Surgelati? Vendite da record nel 2022 con oltre 990mila tonnellate complessive, tra gdo e fuoricasa, per un fatturato superiore a 5,3 miliardi di euro.Il nuovo appuntamento con il Lunedi di Mixer, è...


I drink alla spina rappresentano il futuro? Di certo sono un presente assai interessante, come dimostra l’esperienza di Freni e Frizioni, noto high volume bar romano che ha sviluppato una propria...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2023 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it

Top