L’Italia non è una delle nazioni con maggiore estensione al mondo, ma la sua fama è unica, alimentata da diversi elementi caratterizzanti, a partire dalla strana forma di stivale che si protende nel Mare Mediterraneo e la rende subito riconoscibile addirittura dallo spazio. La cucina italiana è una delle più famose in tutto il mondo e la pizza è da molti riconosciuta come la migliore rappresentazione della cultura culinaria nazionale.

La ricchezza e qualità delle materie prime che crescono in abbondanza sul territorio italiano, quali pomodori, funghi, carciofi e olive, stimolano di continuo la fantasia di ogni pizzaiolo, alimentando la nascita di proposte sempre nuove ed accattivanti. Proprio con questo spirito, Demetra ha voluto creare un ricettario composto da venti diverse soluzioni, una per ogni regione, con l’obiettivo di valorizzare gli ingredienti e le combinazioni del territorio, creando una gustosa mappa culinaria dell’Italia attraverso la pizza.

Le ricette sono arricchite dall’utilizzo delle spezie Wiberg per dare un tocco in più di sapore e gusto. Cercate un’ispirazione per la creazione del vostro prossimo menu pizza? O magari siete in cerca di una pizza curiosa che inneggi a un territorio a cui vi sentite legati? Non esitate, consultate subito la pagina del sito web Demetra dal quale è possibile scaricare il ricettario delle Pizze Regionali