Dopo il successo della prima edizione, torna il Concorso per Pasticceri italiani Wake Up Coffee And Espresso IceCream, organizzato da Torrefazione Dubbini e Conpait. Un evento unico nel suo genere e di grande valore professionale, in cui il protagonista indiscusso è ancora una volta Caffè Superiore, la prestigiosa miscela per espresso distribuita esclusivamente alle Pasticcerie artigianali.
Nelle due sezioni del Concorso saranno premiati rispettivamente il miglior dolce da prima colazione e il miglior gelato, tutti realizzati con il caffè come ingrediente e abbinati a una tazza di espresso.
I primi classificati riceveranno importanti premi tra cui un master di gelateria/pasticceria, un corso di caffetteria tenuto da docenti SCAE (Speciality Coffee Association Europe), redazionali dedicati e molto altro.
Media partners 2017: Pasticceria Internazionale, Italia a Tavola, Il Pasticcere.
La partecipazione è completamente gratuita e la finale si svolgerà nella magnifica cornice di Sigep 2017.
Per regolamento e iscrizioni si visiti la sezione Eventi > Concorsi del sito www.conpait.it.
