webinar
25 Agosto 2017Ingredienti:
1 mozzarella di bufala campana dop
3 zucchine
Pinoli q.b.
Aceto di vino bianco q.b.
Farina di semola q.b.
Olio di arachidi q.b.
Sale e pepe q.b.
Menta q.b.
Preparazione:
Taglia le zucchine a rondelle, impanale nella farina di semola e friggile in olio bollente.
Raggiunta la doratura, scola le zucchine e asciugale con della carta assorbente.
In una ciotola marina le zucchine con olio, foglioline di menta, sale e aceto di vino bianco.
A parte, tosta i pinoli in padella per qualche minuto e uniscili alle zucchine.
Taglia una fetta di mozzarella e servila, ricoprendola con il condimento di zucchine, menta e pinoli.
La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound è in onda tutti i giorni su Sky Uno
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
31/07/2025
Un consumo sempre più consapevole fatto di scelte responsabili, condivise da tutte le generazioni, ma interpretate in modo diverso a seconda dell’età e della sensibilità individuale. E' la...
31/07/2025
Questa è una storia che inizia come una nota canzone di Gino Paoli, quella dei “Quattro amici al bar”, con qualche differenza. Perché gli amici erano cinque, non erano al bar, ma su una...
A cura di Domenico Apicella
31/07/2025
Faticano, ma resistono le discoteche italiane. Un rapporto di Silb-Fipe, il sindacato dei locali da ballo del circuito Confcommercio, pubblicato proprio a fine luglio, ha rilevato un incremento del...
30/07/2025
Si chiama AperiMutti la nuova linea di cocktail analcolici, a base di polpa di pomodoro, firmati da Gianluca Massa, Sbartenders, Giorgio Facchinetti e Bruno Vanzan. Per la prima volta...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy