Metà degli italiani non rinuncia a bar e ristoranti nonostante la crisi. Idee da copiare: one night a tema cinema e cocktail. Storia e ricetta del Whisky Sour.

Sono i temi di questa settimana di Mixer Weekly Tv, il video notiziario di Mixer Planet che propone ogni settimana in pochi minuti attualità, approfondimenti su idee innovative ed eventi. Oltre a un viaggio nel mondo del bere miscelato, tra storia e ricette di drink storici o twist on classic.

In questa puntata

Fuoricasa e crisi economica: metà degli italiani non rinuncia a bar e ristoranti nonostante gli aumenti di prezzi e spese. Ma oltre un terzo ha ridotto i consumi. I dati.

Idee per conquistare i clienti: serate tematiche con ambientazioni e drink list ad hoc. Come quelle dedicate a cinema e cocktail del Flores di Milano.

History cocktail: la storia e la ricetta del Whisky Sour, che affonda le origini in una ricetta pubblicata dal mitico Jerry Thomas.

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